Piept de pui copt

Soțul meu și cu mine eram vegetarieni de ani de zile, așa că uneori mă simt puțin intimidat când gătesc carne. Este suficient de gătit pentru a fi în siguranță? Este suprasolicitat și poate uscat? Acestea sunt lucrurile de care îmi fac griji.

Având în vedere acest lucru, m -am gândit că voi împărtăși modul în care coace sânii de pui fără să mă încurc. Este ceva ce fac aproape în fiecare săptămână cu multe diferite feluri de mâncare laterale , în funcție de ceea ce avem.

Aceasta este cea mai ușoară și cea mai nepricepută rețetă de sâni de pui, așa că se dovedesc suculente și perfect gătite. Acesta este doar pui simplu, umed, perfect gătit. Puteți servi acest lucru peste paste, orez sau salate sau alături de felul dvs. de mâncare preferat.

Înrudit: Dacă iubești puiul la cuptor, s -ar putea să -ți placă și Pui de friteuză cu aer , Pui de friteuză cu aer Tenders şi Aripi crocante de friteuze . Nu aveți o friteuză de aer? Învăţa Cum să prăjești friptura la perfecțiune.

Ingrediente

• Sâni de pui fără piele fără piele
• Ulei de măsline extra virgin
• Sare condimentată
• Piper

Acest lucru este tot ce folosesc când coace pui. Acestea fiind spuse, puteți adăuga sau schimba absolut condimentele; Încercați condimentul italian, pulberea de usturoi, pudra de ceapă, cayenne, paprika sau orice altă combinație de condimente care vă place.

Cum se coace pui:

Adăugați jumătate din uleiul de măsline într -un vas de copt și frecați în jurul fundului (unde va atinge puiul). Apoi, așezați sânii de pui și turnați uleiul rămas deasupra. Frecați -l, astfel încât întregul vârf al pieptului de pui să fie acoperit.

Se presară pe sare și piper condimentat.

Coaceți la 450 ° F timp de 14-18 minute. Verificați pentru a vă asigura că puiul este făcut (vezi mai jos). Este posibil să fie nevoie să reglați timpul de gătit pentru bucăți de dimensiuni mult mai mari sau mai mici.

Sfaturi pentru succes:

• Cel mai bun mod de a verifica dacă puiul tău este terminat este să folosești un n termometru citit instant şi make sure the thickest part of the chicken has reached an internal temperature of 165°F.
• Dacă nu aveți un termometru de carne, puteți verifica puiul tăind în cea mai groasă parte. Carnea ar trebui să fie albă (nu roz), iar sucurile de la pui ar trebui să fie limpede.
• Sarea mea de condiment preferată este bună ole Lawry . Am tendința de a menține aroma de pui coaptă simplă, astfel încât să pot face un aromat sau interesant garnitură . Și, dacă avem resturi, acestea pot fi utilizate cu ușurință pentru alte mese mai târziu în săptămână. Acestea fiind spuse, alte condimente sunt binevenite! Ați putea adăuga oregano, chimen, cayenne sau alții care vă plac; De asemenea, ierburile proaspete sunt foarte bune ca cimbru, rozmarin sau pătrunjel proaspăt.
• Pentru o curățare și mai ușoară, puteți alinia tigăile cu folie sau hârtie pergament în loc să le ulei.
• Vrei să lași rețeta de pui să se odihnească înainte de a -l tăia în ea, altfel va pierde o parte din tandrețea ei.
• Depozitați orice resturi într -un recipient etanș în frigider timp de cel puțin 3 zile. Puteți reînnoi în cuptorul cu microunde, sondaj, friteuza de aer sau cuptor. Aceasta este, de asemenea, o pregătire excelentă a mesei! Puteți arunca aceste piept de pui suculent într -o salată, un bol de orez, amestecați prăjit, quesadillas și multe altele!

Sugestii de servire:

Puteți servi acest pui copt cu paste, orez, cartofi sau cu adevărat orice pentru a face o masă. Iată câteva feluri de mâncare laterale pe care le iubim:

• Sparanghel prăjit
• Varza prăjită de Bruxelles
• Cartofi dulci prăjiți
• Morcovi prăjiți
• Fasolea verde prăjită
• Conopidă prăjită
• Cartofi coapte - în cuptor, friteuza de aer și cuptorul cu microunde
• Cum să faci paste proaspete
• Broccoli de friteuză aeriană
• Air Fryer Okra

Întrebări frecvente

La ce temperatură ar trebui să atingă puiul copt?

Puiul trebuie să fie de 165 ° F în cea mai groasă parte. Carnea ar trebui să fie albă și sucurile ar trebui să fie limpezite.

Trebuie să flip sau să rotesc sânii de pui pe măsură ce coace?

Nu, nu este necesar pentru această rețetă.

Trebuie să sarem sânii de pui înainte de coacere?

Puteți, dar nu este necesar pentru această rețetă.

Care este cea mai bună temperatură pentru a coace puiul?

Coaceți pieptul de pui la 450 ° F timp de 14-18 minute.

Cum păstrezi puiul copt?

Combate ușor cu ulei de măsline înainte de coacere și nu exagerați puiul.

Verifică 60 de rețete ușoare pentru cină Pentru mai multe idei sau dați -ne Plăcintă ușoară pentru pui de pui O încercare!

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 2 Sâni de pui
• ▢ 1 lingură ulei de măsline
• ▢ 2 lingurițe sare condimentată (Am folosit Lawry)
• ▢ ⅛ linguriţă piper

Echipament

• ▢ Termometru de carne

Instrucţiuni

• Adăugați jumătate din ulei într -un vas de copt și frecați în jurul fundului (unde va atinge puiul).
• Apoi, adăugați puiul și turnați uleiul rămas deasupra. Frecați -l, astfel încât întregul vârf al pieptului de pui să fie acoperit.
• Se presară pe sare și piper condimentat.
• Coaceți la 450 ° F timp de 14-18 minute. Verificați pentru a vă asigura că puiul este terminat (vezi note).
• Apoi lăsați să vă odihniți timp de 3-5 minute înainte de tăiere sau servire.

Note

• Cel mai bun mod de a verifica dacă puiul tău este terminat este să folosești un Termometru de carne şi make sure the thickest part of the chicken has reached 165°F.
• Dacă nu aveți un termometru de carne, puteți verifica puiul tăind în cea mai groasă parte. Carnea ar trebui să fie albă (nu roz), iar sucurile de la pui ar trebui să fie limpede.

Nutriţie

Notificare: Nutriția este calculată automat, folosind Spoonacular, pentru confortul dvs. Dacă este relevant, vă recomandăm să utilizați propriile calcule de nutriție.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!