Conopidă prăjită

Conopida prăjită trebuie să fie una dintre cele mai subestimate feluri de mâncare laterale din toate timpurile. Este rapid și ușor de făcut, merge cu aproape orice și costă foarte puțin.

Există atât de multe moduri de a personaliza aroma - această rețetă de conopidă prăjită nu va fi niciodată plictisitoare. Conopida este minunată, cu adevărat! Este dens de nutrienți, precum și o mare sursă de fibre.

În plus, există atât de multe moduri de a pregăti conopida dacă doriți să încercați ceva diferit sau să adăugați mai multă aromă. Încerca Pizza crustă de conopidă , un băiat de conopidă de bivol, sau Conopidă de caju .

Înrudite: Dacă aveți nevoie de feluri de mâncare mai ușoare, încercați: Conopidă prăjită , Sparanghel prăjit , Morcovi prăjiți , sau Varza prăjită de Bruxelles . Ah!

Ingrediente:

• Conopidă
• Ulei de măsline
• Unt
• Pulbere de usturoi
• Paprika
• Sare și piper

Dacă am niște ierburi proaspete la îndemână, cum ar fi pătrunjelul sau cimbru, voi arunca o lingură deasupra după prăjire. Dar, este opțional, așa că dacă nu aveți, nu vă faceți griji.

Cum să prăjiți conopida:

Pregătiți capul de conopidă tăind tulpina de jos cu orice frunze care rămân. Apoi, tăiați-vă în fripturi groase sau flori de dimensiuni de mușcătură. De obicei, fac o combinație dintre cele două, așa că sfârșesc cu texturi ușor diferite după prăjire.

Puneți bucățile de conopidă tăiată pe o foaie de copt într -un singur strat. Dacă nu se încadrează într -un singur strat, este posibil să aveți nevoie de o a doua foaie de copt.

Aruncați uleiul de măsline și untul topit peste bucăți. Apoi, presărați condimentele. Aruncați totul, astfel încât toate piesele să fie acoperite în grăsimi și condimente.

Prăjiți la cuptor la 425 ° F timp de 15-20 minute. De obicei, prăjesc timp de 18-20 de minute, deoarece îmi plac piesele mai mari pentru a mă găti bine și nu mă deranjează că unele dintre piesele mai mici devin crocante.

Sfaturi pentru fabricarea conopidă prăjită la cuptor:

• Puteți arunca totul într -un bol de amestecare înainte de a transfera pe o foaie de copt, dar nu consider că acest lucru este necesar, așa că îl omor.
• Alte condimente pe care poate doriți să le încercați: ghimbir, pulbere de ceapă, turmeric sau pentru fulgi de ardei roșu termic sau cayenne.
• Ierburile care merg bine cu conopida includ pătrunjel, cimbru, rozmarin sau arpagic.
• Dacă doriți să faceți acest lucru fără lactate sau vegan, puteți omite untul și puteți folosi doar ulei.

Întrebări frecvente

De ce este moale de conopidă prăjită?

Foaia de copt poate fi supraaglomerată. Dacă piesele de conopidă nu se încadrează într -un singur strat pe foaia de copt, nu le forțați - folosiți doar o altă foaie de copt.

Înmuiați conopida înainte de a găti?

Pentru a prăji conopida, nu este necesar să înmuiați sau să vă înnebuniți conopida în prealabil.

De ce este dură conopida mea prăjită?

Dacă conopida ta este grea, este probabil să fie scăzută. Dacă nu sunteți sigur, testați cea mai mare bucată de conopidă tăind -o cu marginea unei furculițe. Dacă nu se taie cu ușurință, prăjiți încă 3-5 minute.

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 1 cap conopidă
• ▢ 2 linguri de lingură ulei de măsline
• ▢ 1 lingură unt (topit)
• ▢ ½ linguriţă Pulbere de usturoi
• ▢ ½ linguriţă paprika
• ▢ ½ linguriţă sare de mare
• ▢ ¼ linguriţă piper

Instrucţiuni

• Prepare the cap of conopidă by cutting off the bottom stem with any leaves that remain. Then, slice into thick steaks OR bite-size florets.
• Puneți bucățile de conopidă tăiată pe o foaie de copt într -un singur strat. Dacă nu se încadrează într -un singur strat, este posibil să aveți nevoie de o a doua foaie de copt.
• Aruncați uleiul de măsline și untul topit peste bucăți.
• Apoi, presărați condimentele.
• Aruncați totul, astfel încât toate piesele să fie acoperite în grăsimi și condimente.
• Prăjiți la cuptor la 425 ° F timp de 15-20 minute.

Note

• Dacă doriți să faceți acest lucru fără lactate sau vegan, puteți omite untul și puteți folosi doar tot uleiul.
• Topim cu o lingură de ierburi proaspete tocate (opțional), cum ar fi pătrunjelul sau cimbru.

Nutriţie

Notificare: Nutriția este calculată automat, folosind Spoonacular, pentru confortul dvs. Dacă este relevant, vă recomandăm să utilizați propriile calcule de nutriție.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!