Quinoa micul dejun hash maronii

Aveți alimente care sunt un ritual de weekend pentru dvs. sau familia dvs.? Nu am reușit până nu am descoperit aceste quinoa hash maro.

Tocmai am început un plan de nutriție strict pentru a încerca să ajut cu unele probleme minore de sănătate și a existat un lung Lista lucrurilor pe care nu le -aș putea avea de câteva luni.

În căutarea rețetelor aprobate de ingrediente, am găsit această mică bijuterie într-o carte de bucate cu quinoa excelentă și am decis să încerc. Mă bucur că am făcut -o!

Înrudite: 50 de idei sănătoase pentru micul dejun

Quinoa micul dejun hash maro, servește 2

1/3 cană quinoa (am folosit un amestec tri-color de quinoa pentru a mea, dar orice culoare va funcționa)
2/3 cană apă
1 1/2 căni de cartofi crud decojiți și rasați
1 ou mare
1 linguriță sare de mare cu cereale fine
1/4 linguriță ardei
1 lingură unt natural
2 ceapă verde

Combinați apa și quinoa necoapte într -o oală și aduceți la fierbere. Odată ce fierbeți, acoperiți oala și reduceți căldura la foc mic timp de 10 minute.

După 10 minute, opriți căldura și lăsați vasul acoperit pe arzător încă 6 minute. Puflați -vă ușor quinoa cu o furculiță și lăsați quinoa să se răcească.

Într -un bol mare, amestecați quinoa gătită cu oul, cartoful ras, piper și sare. Încălziți o tigaie mare la foc mediu și topiți 1 1/2 lingurițe de unt în tigaie.

Scoateți 1/3-½ cană de amestec de quinoa în tigaie și aplatizați pâine maroniu cu spatele unei spatule. Gătiti hash-urile de hash timp de 5-7 minute pe fiecare parte până se rumenesc. Repetați procesul cu amestecul rămas.

Păstrez rețeta destul de aproape de original când o fac, dar îmi place micuța lovitură pe care o dă ardeiul, iar ceapa verde adaugă o mică crăpătură delicioasă la fiecare mușcătură. Crezi că le vei adăuga la rutina ta de weekend? XO. Laura

Notă: rețetă adaptată de la Quinoa 365: The Everyday Superfood de Patricia Green și Carolyn Hemming

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ ⅓ ceaşcă Quinoa (Am folosit un amestec tri-color de quinoa pentru a mea, dar orice culoare va funcționa)
• ▢ ⅔ ceaşcă apă
• ▢ 1 ½ ceaşcăs cartof crud (decojită și rasă)
• ▢ 1 ou mare
• ▢ 1 linguriţă sare de mare (cereale fine)
• ▢ ¼ linguriţă piper
• ▢ 1 lingură unt natural
• ▢ 2 Ceapă verde

Instrucţiuni

• Combinați apa și quinoa necoapte într -o oală și aduceți la fierbere. Odată ce fierbeți, acoperiți oala și reduceți căldura la foc mic timp de 10 minute. După 10 minute, opriți căldura și lăsați vasul acoperit pe arzător încă 6 minute. Puflați -vă ușor quinoa cu o furculiță și lăsați quinoa să se răcească.
• Într -un bol mare, amestecați quinoa gătită cu oul, cartoful ras, piper și sare. Încălziți o tigaie mare la foc mediu și topiți 1 1/2 lingurițe de unt în tigaie. Scoateți 1/3-½ cană de amestec de quinoa în tigaie și aplatizați pâine maroniu cu spatele unei spatule. Gătiti hash-urile de hash timp de 5-7 minute pe fiecare parte până se rumenesc. Repetați procesul cu amestecul rămas.

Nutriţie

Notificare: Nutriția este calculată automat, folosind Spoonacular, pentru confortul dvs. Dacă este relevant, vă recomandăm să utilizați propriile calcule de nutriție.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!