Linte roșie (vegetarian) chili

Acest chili de linte roșu este simplu și un clasic. O masă foarte rapidă și ușoară de făcut și personal îmi place Chili în această perioadă a anului (aproape la fel de mult ca Această supă de linte curry ) Atât de mult am tendința de a dubla rețete de genul acesta, astfel încât să pot mânca resturile ca prânzuri zile întregi.

Înrudite: 35 de rețete reconfortante de supă şi 60 de rețete ușoare pentru cină

Dacă sunteți în căutarea unui chili vegetarian care se simte tradițional și încă împachetează un pumn de proteine ​​decent (ca să nu mai vorbim de fibre), atunci nu căutați mai departe de acest chili de linte roșu. Este unul bun.

Cu siguranță puteți folosi linte conserve (deja gătite) dacă le găsiți. Dar de obicei văd doar linte roșie uscată La magazinele alimentare frecvente cel mai des. Nu trebuie să fiți intimat prin gătirea lintelui uscat.

Nu este nevoie de înmuiere și este la fel de simplu ca apa clocotită și așteptarea 15 minute - în mod groaznic!

Acest chili de linte roșu aproape arată cărnos, nu -i așa? Și toate acele mici bucăți de cilantro tocate mă fac atât de încântat. Ha.

Pentru topping -uri, sunt un mare fan al brânzei mărunțite, smântână și fritos. Uneori, într -un vârf, înlocuiesc crema de smântână pentru iaurt grecesc uneori și este aproape la fel de bun. Bucurați -vă! XO. Emma

Vezi postarea noastră Idei ușoare de cină de 30 de minute Dacă sunteți în căutarea mai multor rețete rapide!

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 1 ceaşcă linte roșie
• ▢ 3 ceaşcăs apă sau stoc de legume (sau un amestec)
• ▢ 3 Cloves usturoi
• ▢ ½ Ceapa galbenă
• ▢ 1 Jalapeno
• ▢ 2 linguri de lingură Cilantro
• ▢ 1 lingură ulei de măsline
• ▢ 8 uncii sos de roșii
• ▢ 1 lingură pulbere de chili
• ▢ ¼ linguriţă Cayenne
• ▢ sare și piper

Instrucţiuni

• Prepare the lentils. Rinse well. In a medium to large pot, boil the liquid. Add the lentils şi reduce the heat to a simmer. Cover şi cook for 12 minute. Remove the lid şi continue to cook for 3-8 more minute, until the lentils are splitting şi very tender.
• Tăiați sau tocați ingredientele care au nevoie de acest lucru, inclusiv usturoi, ceapă, cilantro și jalapeno. Scoatem semințele și venele din jalapeno pentru a reduce căldura unele, dar acest lucru depinde de tine și de nivelul de căldură pe care îl preferi.
• Într-o tigaie sau o tigaie mică până la medie, adăugați uleiul la foc mediu și lăsați ceapa și jalapeno timp de 2-3 minute până la licitație. Adăugați usturoiul și gătiți încă un minut sau două.
• Odată ce lintea se termină gătirea, evaluați lichidul rămas înainte de a adăuga sosul de roșii. Dacă lintea ta par în continuare foarte supey, poate doriți să scurgeți o parte din lichid, dar este posibil să nu fie necesar.
• Amestecați sosul de roșii, legume saltate, cilantro, pudră de chili, cayenne și condimentați bine cu sare și piper. Gustă și adăugați mai multă sare și piper, dacă este nevoie.

Note

Nutriţie

Notificare: Nutriția este calculată automat, folosind Spoonacular, pentru confortul dvs. Dacă este relevant, vă recomandăm să utilizați propriile calcule de nutriție.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!