Cooker lent a împărțit ciorba de mazăre și linte

Supa nu este suficient de lăudată. Când este frig afară, există puține lucruri mai reconfortante decât un bol mare de supă fierbinte. Îmi place foarte mult ciorba pe care o împărtășesc cu toți astăzi, deoarece este un fel gros și cremos (deși nu există cremă reală în ea).

Această ciorbă de mazăre și linte împărțită este plină de inimă! Nu trebuie să -l serviți alături de nimic, dacă nu doriți. Am mâncat asta pentru prânz două zile la rând cu doar câteva bucăți de pâine prăjită cu cereale integrale pe care le -am rupt, așa că cred că au fost un fel de crutoane improvizate.

De asemenea, cred că un mic bol din acest lucru împreună cu o salată sau o brânză la grătar ar fi uimitor.

Înrudite: 35 de rețete reconfortante de supă şi 60 de rețete ușoare pentru cină

Cooker lent a împărțit ciorba de mazăre și linte, face 6-8 porții.

1/2 ceapă galbenă tocată (în jur de 1/3 până la 1/2 cană)
4 cuișoare usturoi
1 lingură ulei de măsline
1 cană morcovi tocați
2 cartofi russet mici până la medii, decojiți și tocați
8 oz. mazăre despărțită
8 oz. linte
1 frunză de dafin
1/2 linguriță Oregano
1/4 linguriță Cayenne
7-8 căni stoc de legume
sare și piper

Sare ceapa și usturoiul în uleiul de măsline până când încep să se rumenească și să se caramelizeze. Scoateți de pe foc. Într -un aragaz lent mare, combinați ceapa gătită și usturoiul, morcovul tocat, cartofii tocați, mazărea împărțită, lintea, frunza de dafin, oregano, cayenne și 7 căni de stoc de legume.

Da, doar aruncați totul acolo și apoi ați setat -o la scădere timp de șase până la opt ore. Dacă doriți să -i dați o textură mai cremoasă, o puteți amesteca cu un blender de imersie sau în loturi într -un blender bun. Scoateți frunza de dafin înainte de a face acest lucru. Gustă și adăugați sare și piper sau chiar un pic mai mult cayenne dacă doriți mai multă căldură.

Cred că acest lucru are un gust și mai bine a doua zi s -a încălzit! Va deveni destul de gros, astfel încât să -l puteți subția cu mai mult stoc sau apă pe măsură ce îl reîncălziți.

Nu am sfârșit prin a îngheța niciunul din acest lot, dar am senzația că va îngheța bine dacă nu aveți nevoie de multe porții și nu o doriți două zile la rând. Aici!

Personal, uneori îmi place să am același lucru de mâncat a doua zi. Se simte că cineva mi -a pus hainele pentru mine. Dacă asta chiar are sens. Ha!

Oricum, bucurați -vă și faceți niște supă în curând, băieți (încercați -mi Supă de mazăre și cartofi despărțiți (vegetarian) . Se răcește! XO. Emma

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ ½ Ceapa galbenă (tocat)
• ▢ 4 Cloves usturoi
• ▢ 1 lingură ulei de măsline
• ▢ 1 ceaşcă Morcovi (tocat)
• ▢ 2 Cartofi mici și medii Russet (decojit și tocat)
• ▢ 8 Oz. mazăre despărțită
• ▢ 8 Oz. linte
• ▢ 1 frunză de dafin
• ▢ ½ linguriţă oregano
• ▢ ¼ linguriţă Cayenne
• ▢ 7-8 ceaşcăs stoc de legume
• ▢ sare și piper

Instrucţiuni

• Sare ceapa și usturoiul în uleiul de măsline până când încep să se rumenească și să se caramelizeze. Scoateți de pe foc. Într -un aragaz lent mare, combinați ceapa gătită și usturoiul, morcovul tocat, cartofii tocați, mazărea împărțită, lintea, frunza de dafin, oregano, cayenne și 7 căni de stoc de legume.
• Apoi setați -l la scădere timp de șase până la opt ore. Dacă doriți să -i dați o textură mai cremoasă, o puteți amesteca cu un blender de imersie sau în loturi într -un blender bun. Scoateți frunza de dafin înainte de a face acest lucru. Gustă și adăugați sare și piper sau chiar un pic mai mult cayenne dacă doriți mai multă căldură.
• Cred că acest lucru are un gust și mai bine a doua zi s -a încălzit! Va deveni destul de gros, astfel încât să -l puteți subția cu mai mult stoc sau apă pe măsură ce îl reîncălziți.

Nutriţie

Notificare: Nutriția este calculată automat, folosind Spoonacular, pentru confortul dvs. Dacă este relevant, vă recomandăm să utilizați propriile calcule de nutriție.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!