Ceai thailandez lovește

Încă îmi amintesc prima dată când am gustat vreodată un ceai glazurat thailandez. Sora mea Rachel a fost întotdeauna o mâncare mai aventuroasă decât mine, iar cu ani în urmă m -a dus la un restaurant local thailandez din Pittsburgh pentru un prânz al surorii, unde mi -a comandat o înghițitură de cer absolut într -un pahar.

De atunci, îmi este imposibil să intru într -un restaurant thailandez fără să -mi comand unul. Și chiar dacă Todd și cu mine ne împărtășim mereu mâncarea unul cu celălalt, îl fac să -l ia pe al său.

M -am gândit că natura dulce și cremoasă a unui ceai thailandez va face o bază perfectă pentru un frappe amestecat și se dovedește că am avut dreptate! Vrei să -ți faci singur?

Thailandeză de ceai frappe, servește unul.

4 lingurițe Mix de ceai înghețat thailandez (Dacă aveți unul, verificați piața locală de produse alimentare thailandeze pentru un mix similar)
Prâu de ceai (sau filtru de ceai)1 cană de apă
stropi jumătate
4 lingurițe zahăr
1 înghețată de vanilie Scoop
6-7 cuburi de gheață
frișcă

Mai întâi, aduceți -vă apa filtrată la fierbere. Adăugați amestecul de ceai thailandez într -un șoset de ceai (sau direct în apă, dacă aveți o strecurătoare de ceai), turnați apa caldă prin ciorap și lăsați ceaiul să se abată cel puțin 5 minute.

Am dublat puterea ceaiului, așa că dacă utilizați o marcă diferită de amestec de ceai, asigurați -vă că dublați cantitatea de ceai pentru o ceașcă de apă.

Aveți grijă să nu vărsați ceaiul sau să atingeți concentratul sau frunzele de ceai umede cu mâinile goale. Este un portocaliu cu adevărat luminos și îți va păta în totalitate mâinile sau îmbrăcămintea dacă nu ești atent!

În timp ce amestecul de ceai este încă fierbinte, adăugați zahărul în ceai și amestecați pentru a dizolva zahărul. Lăsați ceaiul să se răcească și turnați ceaiul într -un blender și adăugați crema, înghețata și cuburile de gheață la blender.

Dacă te gândești înainte, ai putea face și un lot de ceai la o putere obișnuită și să -l turnați în tăvi cu cuburi de gheață pentru gheața ta. Acest lucru ar adăuga mai multă intensitate aromei de ceai thailandez pe măsură ce băutura se topește.

Se amestecă până se combină și gheața este spartă în bucăți foarte mici. Reglați cantitățile de ingredient, dacă este nevoie și amestecați -vă doar pentru a se combina. Turnați într -un pahar și garnisiți cu frișcă (sau unele frumoase anason stelar )

Cu siguranță, puteți păstra mai multe porții din amestecul de ceai/zahăr în frigider pentru a scoate și a face procesul mult mai repede ori de câte ori pofta te lovește.

Dacă nu ați mai luat ceai thailandez, aceasta este o introducere excelentă a aromei dulci și pline de condimente și, dacă sunteți deja înnebuniți în acest sens, atunci veți iubi această răsucire a gustului clasic. Bucurați -vă! XO. Laura

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 4 lingurițe Mix de ceai înghețat thailandez (Dacă aveți unul, verificați piața locală de produse alimentare thailandeze pentru un mix similar)
• ▢ Prâu de ceai (sau filtru de ceai)
• ▢ 1 ceaşcă apă
• ▢ 1 stropi jumătate
• ▢ 4 lingurițe zahăr
• ▢ 1 chiuretă înghețată de vanilie
• ▢ 6-7 Cuburi de gheață
• ▢ frișcă

Instrucţiuni

• Mai întâi, aduceți -vă apa filtrată la fierbere. Adăugați amestecul de ceai thailandez într -un șoset de ceai (sau direct în apă, dacă aveți o strecurătoare de ceai), turnați apa caldă prin ciorap și lăsați ceaiul să se abată cel puțin 5 minute. Am dublat puterea ceaiului, așa că dacă utilizați o marcă diferită de amestec de ceai, asigurați -vă că dublați cantitatea de ceai pentru o ceașcă de apă. Aveți grijă să nu vărsați ceaiul sau să atingeți concentratul sau frunzele de ceai umede cu mâinile goale. Este un portocaliu cu adevărat luminos și îți va păta în totalitate mâinile sau îmbrăcămintea dacă nu ești atent!
• În timp ce amestecul de ceai este încă fierbinte, adăugați zahărul în ceai și amestecați pentru a dizolva zahărul. Lăsați ceaiul să se răcească și turnați ceaiul într -un blender și adăugați crema, înghețata și cuburile de gheață la blender. Dacă te gândești înainte, ai putea face și un lot de ceai la o putere obișnuită și să -l turnați în tăvi cu cuburi de gheață pentru gheața ta. Acest lucru ar adăuga mai multă intensitate aromei de ceai thailandez pe măsură ce băutura se topește.
• Se amestecă până se combină și gheața este spartă în bucăți foarte mici. Reglați cantitățile de ingredient, dacă este nevoie și amestecați -vă doar pentru a se combina. Turnați într -un pahar și garnisiți cu frișcă (sau unele frumoase anason stelar)

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!