CUM SĂ CREȘTI CUCAMELONI

Cucamelons are ready to pick when they are the size of a grape

Michael Holland

Publicat: miercuri, 22 noiembrie 2023 la 16:38

Tot ce trebuie să știți despre creșterea cucamelonelor în ghidul nostru de creștere.

Acest articol a fost verificat pentru precizia horticolului de Oliver Parsons.

Cucamelons ( Melothria Rusty) sunt un fruct unic și fascinant, de asemenea, cunoscut sub numele de Gherkins acru mexican sau pepeni de șoarece. În ciuda numelui lor, nu sunt o încrucișare între castraveți şi Plante de pepene verde , ci mai degrabă o plantă distinctă în cadrul familiei de castraveți. Sunt originari din Mexic și America Centrală, unde au fost cultivate de secole.

Cucamelonii sunt mici fructe de dimensiuni de struguri, care seamănă cu pepeni minusculi și au o aromă de tartă, citrică. Sunt incredibil de răcoritoare și pot fi consumate crude sau utilizate într -o varietate de aplicații culinare, cum ar fi murat, salate și garnituri. Cucamelonii sunt, de asemenea, bogați în vitamine și minerale, ceea ce le face un plus sănătos la dieta ta.

În timp ce cucamelonii pot să nu fie la fel de frecvent crescuți ca și alte plante de grădină, ei câștigă popularitate în rândul grădinarilor de casă pentru gustul și aspectul lor distinctiv. Sunt ușor de cultivat și necesită o întreținere minimă.

Cucamelonii sunt de obicei cultivați ca anuale, dar pot fi cultivate ca plante perene în climele mai calde (și pot fi supraîncărcate în interior). Au nevoie de temperaturi calde și sunt sensibile la îngheț, astfel încât ar trebui să fie plantate din mai, după ce a trecut tot riscul de îngheț. Dacă sunt crescute într -o seră, pot fi pornite mai devreme.

Creșteți cucameloni într-un sol umed, bine drenat, fertil, în plin soare. Semănați semințe sub acoperire din martie și plantați -vă după ce a trecut tot riscul de îngheț. Apa în mod regulat și fertilizați cu un hrană cu lichid cu stareală mare în fiecare săptămână, odată ce florile încep să apară. Cucameloni de recoltare atunci când sunt în jurul mărimii unui strugure mare și încă ferm.

Unde să crești cucameloni

Creșteți cucameloni în interior sau în exterior, în containere sau direct în pământ. Sunt alpinisti și astfel necesită sprijin de la un spalier sau un wigwam de bastoane.

Cum să plantezi cucameloni

Plantarea unui răsad de cucamelon

Semințele de cucamelon are nevoie de o temperatură de aproximativ 23ºC pentru a germina cu succes, astfel încât semănarea semințelor într -un propagator încălzit de la începutul lunii aprilie, dacă vor fi cultivate într -o seră sau de la mijlocul lunii aprilie până la începutul lunii mai, dacă vor crește afară. Semănați semințe în tăvi sau module de compost de semințe fără turbă și acoperire cu 7mm-1cm de compost. Fermă ușor și apă cu o udări cu trandafirul atașat. Ca și în cazul altor membri ai familiei de castraveți, cel mai bine este să plantați semințele pe laturile lor pentru a reduce riscul ca acestea să putrezească.

Odată ce răsadurile au atins o înălțime de aproximativ 6 cm, acestea pot fi transplantate de la tăvi în ghivece individuale de 9 cm care conțin compost multifuncțional fără turbă și au crescut timp de câteva săptămâni până când sunt suficient de mari pentru a fi plantate afară, după ce tot riscul de îngheț a trecut. Dacă ați semănat semințe de cucamelon în module, va trebui să le mutați în ghivece puțin mai târziu, astfel încât rootball -ul rămâne intact.

Cucamelonii sunt capabili să prospere în toate tipurile de containere și chiar să crească. Asigurați -vă că vasele sunt de cel puțin 30 cm și 30 cm adâncime și sunt poziționate într -o zonă caldă și însorită.

Susțineți plantele de pe un sistem de spalier sau wigwam așa cum ați face cu plantele de castraveți. De asemenea, poate merita să reduceți o parte din creșterea de sus chiar înainte de plantare; Acest lucru va fi în curând înlocuit cu o nouă creștere viguroasă, care este mai bine echipată pentru a crește în suport. Puneți o lungime scurtă de bambus lângă fiecare - acest lucru va ajuta planta să urce în suport. Este posibil să fie nevoie să protejați plantele tinere de sluguri și melci.

Cum să ai grijă de cucamelons

Floare și frunze de cucamelon

Cucamelons cu apă în mod regulat pentru a menține solul constant umed, dar nu agilat cu apă. De asemenea, beneficiază de hrănire regulată cu un îngrășământ echilibrat și unul bogat în potasă odată ce încep să înflorească și să fructifice. În timp ce cucamelonii nu necesită tăiere, cel mai bine este să tăiați orice frunziș mort pentru a îmbunătăți circulația aerului și pentru a reduce riscul de boli.

Fructele încep să se coacă din iulie. Alegeți -le la intervale regulate pentru a stimula creșterea mai multor flori și fructe.

Cum se recoltează cucameloni

Cucamelon gata de ales

Recoltați fructele atunci când au dimensiunea unui strugure mare, dar totuși ferm de atins. Pur și simplu răsuciți sau tăiați fructele din viță de vie, având grijă să nu deteriorați plantele. Evitați să lăsați cucamelonii să se coacă prea mult pe viță de vie, deoarece își pot pierde textura crocantă.

Cucamelonsul este cel mai bine consumat imediat, dar le puteți depozita într -o pungă de plastic perforată sau într -un recipient cu un capac pentru puțin peste o săptămână la frigider. Evitați să spălați cucamelonii înainte de a le depozita, deoarece umiditatea lăsată pe suprafața lor le poate determina să se strice mai repede. De asemenea, puteți îngheța cucameloni: pur și simplu spălați și uscați fructele, apoi le întindeți într -un singur strat pe o foaie de copt și înghețați până la ferm. Odată înghețat, transferați -le în containere etanșe sau pungi de congelator și depozitați la congelator până la trei luni. Cucamelonii congelați sunt cel mai bine utilizați în felurile de mâncare gătite, deoarece textura lor se va schimba după îngheț.

Cum se propagă cucamelonii

Semănarea semințelor de cucamelon

Cucamelonii pot fi propagate din semințe sau tuberculi. Pentru a se propaga din semințe, permiteți pur și simplu câteva fructe să se coace complet pe viță de vie până se îngălbenesc sau să se rumenească și să înceapă să se înmoaie. Tăiați -le deschise și scoateți semințele din interior, apoi clătiți -le bine într -o sită pentru a îndepărta orice pulpă sau resturi. Întindeți semințele pe un prosop de hârtie și lăsați-le să se usuce în aer, înainte de a depozita într-un loc constant rece și uscat într-un plic etichetat sau un recipient etanș.

De asemenea, puteți propaga cucameloni din tuberculi, la fel ca dahlii. Așteptați până când planta a fost lovită de primul îngheț blând, apoi folosiți o furculiță de grădină sau o lopată pentru a săpa ușor în jurul tulpinii principale pentru a găsi tuberculii, care pot fi destul de adânci în sol. Fii blând atunci când te descurci pentru a evita deteriorarea lor. Pentru a depozita tuberculii, adăugați niște compost de ghiveci în partea de jos a unui vas de 35 cm și așezați tuberculii pe suprafață, acoperindu -le complet cu mai mult compost. Puteți stratifica tuberculii cu mai mult compost până când oala este plină, dacă aveți nevoie. Apoi, păstrați oala într-un loc răcoros, uscat și fără îngheț pentru iarnă și replantați primăvara viitoare.

Dăunători și boli

Plantele de cucamelon sunt relativ rezistente la dăunători și boli. Cu toate acestea, acestea pot fi uneori afectate de mucegaiul sau afidele pudră.

Pentru a preveni mucegai pudră, Apa la nivelul solului pentru a evita să se ude frunzișul și să permită o mulțime de circulație a aerului în jurul plantei.

Afide sunt o parte naturală a ecosistemului de grădină și sunt mâncate de mai multe specii de păsări, gărzi de gâscă și dantelă. Cu toate acestea, în număr mare, ele pot fi îndepărtate prin pulverizarea zonelor afectate cu un jet puternic de apă sau prin zdrobirea manuală a insectelor (rețineți că veți ucide aproape cu siguranță unii dintre prădătorii lor de insecte).

Sfaturi despre cumpărarea de cucameloni

Cumpărați semințe de cucamelon sau plante tinere de la un cultivator consacrat
ÎNCHIRIEȚI -VĂ ÎNAINTE ÎNAINTE DE PLATĂ după ce a trecut tot riscul de îngheț
Verificați întotdeauna plantele pentru a fi semne de boală sau deteriorare înainte de plantare