Whisky Basil Peach Sour

Acum că zilele de vară ale câinelui sunt în spatele nostru, nopțile au devenit puțin mai răcoroase aici. La sfârșitul verii și toamna devreme sunt perioada mea preferată din an pentru a face sours de whisky. Barmanii de acasă pot fi uneori sclipitori pentru a folosi albușuri de ou în cocktail -uri și înțeles.

Ouăle sunt omul ciudat în spectrul ingredientelor de cocktail, dar sunt atât de importante pentru unele băuturi, deoarece oferă o textură și un corp pe care nu îl puteți obține de la orice altă metodă.

Sours sunt o categorie întreagă de băuturi făcute în mod tradițional cu albușuri de ou, precum iubitul meu Whisky acru .

Am pus rotirea perfectă la sfârșitul verii pe acest clasic, prin piersici proaspete și ceva busuioc pentru o răsucire fructată și pe bază de plante.

Înrudite: 45 de cocktail -uri distractive de făcut acasă , Pisco Sour , Mix acru de casă , și 25 cocktailuri răcoritoare de primăvară .

Whisky Basil Peach Sour, servește unul

2 oz. bourbon
3/4 oz. Suc proaspăt de lămâie
3/4 oz. sirop simplu (1: 1)
4 felii proaspete de piersici
mână de busuioc
1 albus de ou

Este întotdeauna mai ușor să faci băuturi cu ouă folosind un agitator pe două fețe, ca acesta , astfel încât să vă puteți separa ingredientele de albusul de ou până când este timpul să vă agitați. În partea mai mare a cositorului, crăpați -vă oul în jumătate și separați albusul de ou de gălbenuș.

În partea mai mică a cositorului, adăugați piersicile, busuiocul, sucul de lămâie și siropul simplu și dați -i un noroi rapid, apoi adăugați bourbonul. Turnați partea mai mică a agitatorului dvs. în partea dvs. mai mare și dați -i o scuturare uscată.

Acest lucru este pentru a încorpora albusul de ou în restul ingredientelor înainte de a face rece. Deschideți -vă agitatorul, adăugați gheață și agitați din nou.

Este important cu toate băuturile pentru a le oferi o scuturare bună, dar mai ales cu băuturile de ou, pentru a vă asigura că ingredientele se încorporează corect și pentru a vă înfiora oul, astfel încât să aveți o spumă frumoasă în partea de sus a băuturii.

Se încordat în a Sticlă coupe și garnisiți cu o felie de piersică și un busuioc de busuioc.

Căutând mai multe Rețete de cocktail ?

• Mango picant Michelada
• Blue Hawaiian
• Cea mai bună rețetă Mojito Mint
• Martini ușoare de ciocolată la domiciliu
• Cocktail clasic Gimlet
• Peach Bellini

Albusurile de ou dau o textură mătăsoasă și cremoasă băuturilor, dar rămân ușoare și crocante, motiv pentru care îi iubesc în această perioadă a anului. Piersica și busuiocul sunt completări simple, dar fac băutura mult mai fructată și mai plantă.

Busuiocul adaugă o aromă savuroasă care se limitează la dulce și este o împerechere perfectă cu piersici și bourbon. Sper să vă placă răsucirea mea pe whisky acru și să luați o crăpătură pentru a vă face propriile băuturi de ouă acasă. XO Natalie

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 2 Oz. bourbon
• ▢ ¾ Oz. Suc de lămâie (proaspăt)
• ▢ ¾ Oz. sirop simplu (1: 1)
• ▢ 1 albus de ou
• ▢ 4 felii de piersică (proaspăt)
• ▢ mână de busuioc

Instrucţiuni

• Este întotdeauna mai ușor să faci băuturi cu ouă folosind un agitator pe două fețe, ca acesta , astfel încât să vă puteți separa ingredientele de albusul de ou până când este timpul să vă agitați. În partea mai mare a cositorului, crăpați -vă oul în jumătate și separați albusul de ou de gălbenuș.
• În partea mai mică a cositorului, adăugați piersicile, busuiocul, sucul de lămâie și siropul simplu și dați -i un noroi rapid, apoi adăugați bourbonul. Turnați partea mai mică a agitatorului dvs. în partea dvs. mai mare și dați -i o scuturare uscată.
• Se încordat în a Sticlă coupe și garnisiți cu o felie de piersică și un busuioc de busuioc.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!