SALATĂ SIMPLĂ DE CASTRAVEȚI

Salata de castraveți este o salată simplă, rece, ușor de făcut și este aromată și reconfortantă. Văd acest lucru cel mai des la restaurantele asiatice, adesea împerecheate cu mese de sushi sau hibachi.

Aceasta este o rețetă ușoară, de casă pentru o salată simplă de castraveți.

Salata de castraveți este aproape ca o salată super murată rapidă, deoarece unul dintre principalele ingrediente din pansament este oțetul. Este luminos, crocant și o salată minunată sau o mâncare laterală pentru o mulțime de mese diferite.

Ce se întâmplă cu salata de castraveți?

Aceasta este o salată rece, răcoritoare, care merge bine cu multe feluri de mâncare principale:

Sushi de casă (sau povestea alimentară sushi!)
Aripi crocante de friteuze
Licitații de pui cu friteuză cu aer
Somon de friteuză aeriană
50 de feluri de mâncare ușoară la grătar

Întrebări frecvente

Ar trebui să coji castraveții pentru salată?

Nu, nu este nevoie să coaja castraveții pentru salată. Pur și simplu spălați pentru a îndepărta orice murdărie din exterior. Pentru această salată de castraveți, poate doriți să punctați pielea folosind o furculiță pentru a restrânge părțile laterale. Acest lucru permite pansamentului să se înmoaie mai mult. Dar acest pas este opțional.

Ce conține salată de castraveți?

Castraveți, ghimbir, usturoi și un pansament din oțet de orez, sos de soia, zahăr și semințe de susan. Chives sau solzi sunt opționale.

Cred că salata de castraveți este cea mai bună în ziua în care a fost făcută. Dar puteți stoca resturi la frigider (acoperite) timp de cel puțin 2-3 zile. Rețineți că oțetul se va înmuia și se va înmuia și aproape de castraveți cu cât depozitați mai mult această salată.

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Obțineți ghidul verdantvows.com

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

Vă rugăm să activați JavaScript în browserul dvs. pentru a completa acest formular.

Nume * E-mail * Acordul GDPR *

Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Înscrieți -vă 5 din 5 voturi tipărite

Obțineți rețeta

o salată rece, crocantă și super aromată Randament 8 porții Prep 10 minute min Total 10 minute min

Ingrediente

1x2x3x

▢ 4 ½ cupe Mini castraveți (felii)
▢ ½ linguriţă sare
▢ 2 linguriţăs ghimbir (grăbit)
▢ 2 Cloves usturoi (tocat)
▢ ¼ ceaşcă Oțet de orez
▢ 2 linguri de lingură Eu sunt sos
▢ 1 lingură zahăr alb (granulat)
▢ 1 lingură Semințe de susan
▢ 1 lingură arpagic (tocat)

Instrucţiuni

Clătiți și se usucă castraveții.
Folosiți o furculiță pentru a răzui părțile laterale ale castraveților, pe lungime. Acest pas este opțional, dar ajută pansamentul să se înmoaie.
Feliați castraveții foarte subțiri și puneți deoparte într -un bol de dimensiuni medii.
Într -un bol mic sau o cană, combinați ghimbirul ras, usturoiul tocat, oțetul de orez, sosul de soia și zahărul. Bateți astfel încât zahărul să fie dizolvat.
Turnați pansamentul peste castraveți și aruncați astfel încât totul să fie acoperit bine.
Se presară pe semințele de susan și arpagic. Serviți imediat.

Note

Această salată este cea mai bine răcită și a servit ziua în care a fost făcută. Cu toate acestea, puteți stoca resturi într-un recipient acoperit în frigider timp de cel puțin 2-3 zile. Îmi plac cel mai bine mini castraveți pentru această rețetă, dar orice varietate de castraveți va funcționa. © Autor Emma Chapman Curs Salată Bucătărie japonez Cuvinte cheie Salată de castraveți, salată

Nutriţie

Nutriţie Facts Simple Cucumber Salată Amount per Serving Calories 26 % Daily Value* Fat 1 g 2 % Saturated Fat 0.1 g 1 % Polyunsaturated Fat 0.2 g Monounsaturated Fat 0.2 g Sodium 399 mg 17 % Potassium 122 mg 3 % Carbohydrates 4 g 1 % Fiber 1 g 4 % Sugar 3 g 3 % Protein 1 g 2 % Vitamin A 70 IU 1 % Vitamin C 3 mg 4 % Calcium 23 mg 2 % Iron 0.4 mg 2 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Notificare: Nutriția este calculată automat, folosind Spoonacular, pentru confortul dvs. Dacă este relevant, vă recomandăm să utilizați propriile calcule de nutriție.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!