Pizza în stil St. Louis

Mă consider ceva de aficionado de pizza. Am mâncat pizza în Chicago, New York, Italia (am mâncat multe de pizza în Italia), dar până când am venit să trăiesc aici, în Missouri, nu știam că există și un stil St. Louis.

Îmi place pizza subțire de crustă (și tigaie, și fel de mâncare adâncă, și aruncate manual), așa că am fost încântat să încerc o nouă varietate când am aflat despre asta și credeți-mă, nu m-am simțit dezamăgit.

Cheile unei pizza în stil St. Louis sunt de trei ori: o crustă subțire, asemănătoare cu crăpături, un amestec special de brânză numită Provel și un sos de roșii ușor dulce.

Crispiness a crustei fără drojdie cu gooeyness-ul cu unt de la Proven este o combinație delicioasă, iar sosul mai dulce adaugă o altă răsucire la pizza clasică.

Proven Brânza este un amestec de brânză elvețiană, Cheddar și Provolone, care poate fi mai dificil să găsești cu atât te îndepărtezi de St. Louis, dar nu -ți face griji!

De asemenea, puteți să vă faceți propriul amestec dacă nu îl transportați în secțiunea Deli a magazinului dvs. alimentar. Să facem niște pizza!

Înrudite: Pizza în stil Detroit , 60 de rețete ușoare pentru cină , și Rețetă de pizza cu mâncare profundă .

Pizza în stil St. Louis

1 crustă subțire de pizza fără drojdie (rețetă Aici )
1/4 kilogram de brânză provenată mărunțită (sau o combinație de elvețian, cheddar și provolone)
8 sos de roșii
3 linguri de tomate
2 lingurițe Vasile
2 lingurițe Oregano
1 lingură zahăr
Topping -uri la alegere

Pentru a face sosul, bateți sosul de roșii, pasta de roșii, busuiocul, oregano și zahărul împreună într -un bol. Pune deoparte.

Îmbrăcați -vă brânza Proven sau amestecați împreună 2 părți Brânză Provolone, o parte de brânză cheddar, o parte de brânză elvețiană și o picătură sau două de fum lichid dacă o aveți.

Pregătește -ți Crustă subțire fără drojdie și coace prealabil crusta într-un cuptor de 425 ° până când marginile încep doar să se rumenească. De obicei, a mea durează aproximativ 15 minute. Adăugați sosul și presărați -vă cu generozitate brânza și toppingurile deasupra.

Dă pizza o stropire finală a unor oregano sau Condiment de pizza de casă Și coaceți încă 10 minute până când brânza începe să arate auriu. Tăiați pizza în pătrate în loc de triunghiuri (este calea St. Louis!) Și bucurați -vă!

Mmm, subțire crocantă, topită, topită, dulce sărată ... perfecțiune. În plus, există ceva despre pizza tăiată în pătrate pe care le iubesc cu adevărat - se simte puțin rebel. Oricum, dacă nu ați mai încercat niciodată o pizza în stil St.!

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 1 Crustă subțire de pizza fără drojdie (Verificați site -ul nostru pentru o rețetă)
• ▢ ¼ lira Brânză Provel mărunțită (sau o combinație de elvețieni, Cheddar și Provolone)
• ▢ 8 Oz sos de roșii
• ▢ 3 linguri de lingură Pastă de roșii
• ▢ 2 lingurițe busuioc
• ▢ 2 lingurițe oregano
• ▢ 1 lingură zahăr
• ▢ Topping -uri la alegere

Instrucţiuni

• Pentru a face sosul, bateți sosul de roșii, pasta de roșii, busuiocul, oregano și zahărul împreună într -un bol. Pune deoparte.
• Îmbrăcați -vă brânza Proven sau amestecați împreună 2 părți Brânză Provolone, o parte de brânză cheddar, o parte de brânză elvețiană și o picătură sau două de fum lichid dacă o aveți.
• Pregătește -ți Crustă subțire fără drojdie și coace prealabil crusta într-un cuptor de 425 ° până când marginile încep doar să se rumenească. De obicei, a mea durează aproximativ 15 minute. Adăugați sosul și presărați -vă cu generozitate brânza și toppingurile deasupra. Dă pizza o stropire finală a unor oregano sau Condiment de pizza de casă and bake for an additional 10 minutes or so until the cheese starts to look golden brown. Tăiați pizza în pătrate în loc de triunghiuri (este calea St. Louis!) Și bucurați -vă!

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!