Cel mai simplu mod de a tăia un mango (cu video!)

Când vine vorba de mango, posibilitățile a ceea ce puteți face sunt aproape interminabile!

Indiferent dacă vrei să faci Margaritas de mango înghețat sau unii Salsa Mango , tăierea unui mango copt este o abilitate utilă și vă vom arăta un hack pentru cel mai simplu mod de a -l face!

Cu această metodă, puteți controla dimensiunea cubului pe care îl doriți, astfel încât să puteți face cuburi mai fine pentru ceva precum salsa, cuburi mai mari pentru un kabob sau pentru a îngheța pentru smoothie -uri.

Ai un mango proaspăt? Folosiți -l într -una din aceste rețete!

• Înghețată de mango (fără lactate)
• Orange Mango Margarita
• Mango picant Michelada
• Mango Mai Tai
• Cocktail cu ceai dulce mango

Cum puteți spune dacă un mango este copt?

• În timp ce o mulțime de oameni privesc culoarea unui mango, deoarece unele soiuri încep să se înroșească atunci când este coaptă, o culoare roșiatică nu înseamnă automat că este coaptă. Deci, veți dori, de asemenea, să -i dați testul de stoarcere și miros.
• Dă mango -ului un pic de apăsare și ar trebui să fie ușor moale, așa cum ar fi o piersică coaptă sau avocado.
• Un mango nu va mirosi ca nimic atunci când nu ar trebui să dea o aromă dulce dacă mirosiți lângă tulpină când este copt (unul suprasolicitat va mirosi fermentat sau acru).

Ce se întâmplă dacă vreau ca un mango să fie copt la câteva zile de acum?

• Dacă doriți ca un mango să fie copt în câteva zile în loc de acum, alegeți unul mai ferm și lăsați -l să stea pe tejghea.

• Dacă doriți să coacă mango mai repede, le puteți pune într -o pungă de hârtie pe tejghea și gazul de etilenă pe care îl eliberează în timp ce se află în geantă și va ajuta la accelerarea procesului.

• Puteți, de asemenea, să le depozitați lângă mere sau pere, în timp ce dau și gazul de etilenă de maturare!

Ar trebui să puneți mango în frigider?

Nu vă puneți necorespunzător Mango în frigider, deoarece acest lucru îl va opri să se maturizeze, dar odată este copt Puteți să-l puneți la frigider dacă nu sunteți gata să îl utilizați și să extindeți durata de valabilitate cu până la 4-5 zile.

Trebuie să coji un mango înainte de a -l tăia?

Nu! Există două metode principale pentru tăierea unui mango. Unul implică mai întâi decojirea pielii cu un coajă sau un cuțit mic și apoi separarea laturilor și eliminarea secțiunilor de fructe.

Dar, de asemenea, puteți lăsa pielea pe măsură ce vă arătăm și secțiunea, apoi îndepărtați fructele fără a decoji pielea mai întâi (și asta face ca și un pic mai puțin alunecos să se descurce și să se descurce).

Cum să tăiați un mango:

Primul pas: Spălați mango -ul și stați -l în poziție verticală pe tulpina sa pe o placă de tăiere. Mango are o groapă în formă alungită, așa că aliniați -o, astfel încât partea cea mai înaltă este orientată în sus și în jos, mai degrabă decât în ​​lateral.

Pasul doi: Tăiați o parte a mango -ului cu un cuțit mare, cu aproximativ 1/4 ″ pe lângă punctul de mijloc, astfel încât să vă lipsească să tăiați în sămânța mare. Dacă simțiți sămânța cu cuțitul, reglați ușor unghiul, astfel încât să puteți continua să reduceți.

Căutați un set de cuțit bun? Iubim Aceasta !

Repetați cu cealaltă parte a mango.

Pasul trei: Puneți un prosop de ceai dublu pliat sub una dintre feliile de mango și țineți -l în palma mâinii.

Având grijă să nu tăiați pielea de jos a mango, să folosiți un cuțit mic pentru a face incizii orizontale și verticale în mango, astfel încât să creați o grilă de cuburi.

În funcție de ceea ce doriți să faceți, puteți face cuburi mai fine pentru ceva precum salsa, cuburi mai mari pentru un kabob sau pentru a îngheța pentru smoothie -uri. Sau, faceți doar tăieturi verticale și săriți tăieturile orizontale pentru a face benzi lungi de mango dacă nu doriți cuburi.

Pasul patru: Întoarceți pielea de mango spre exterior, astfel încât cuburile să apară și să folosiți cuțitul mic pentru a tăia cuburile libere de piele (puteți, de asemenea, să le scoateți cu o lingură).

Pasul cinci: Așezați felia de mango rămasă cu semința și tăiați cele două bucăți în formă de lună de o parte și de alta a seminței. Tăiați marginea pielii și zvâcniți fructele de mango în bucăți.

Pot depozita mango tăiat în frigider?

Da! Pune -ți mango -ul tăiat într -un recipient etanș (ne place aceste containere şi Genti de stasher reutilizabile ) și ar trebui să păstreze până la cinci zile. Dacă doriți să -l mențineți mai mult, atunci înghețați -l!

Cum înghețați mango proaspăt?

Odată ce mango -ul este tăiat, întindeți -l pe unele hârtie pergament pe o foaie de gătit sau o farfurie mare în congelator. Înghețarea lor răspândită mai întâi îi va împiedica să formeze toate o mulțime de mango înghețată.

După ce este înghețat, adăugați -le la un Geanta de congelator etanș pentru a fi utilizat pentru smoothie -uri sau Margaritas de mango înghețat !

Acolo te duci! Un hack ușor pentru tăierea sau declanșarea unui mango copt și păstrarea cojii de asemenea ajută, de asemenea, să facă puțin mai puțin o mizerie.

Căutați mai multe sfaturi de bucătărie și hacks? Verifică:

• Cum să tăiați o ananas (pas cu pas cu video )
• 40 de idei ușoare de cină de 30 de minute
• Cele mai bune articole de gătit non-toxice (recenzii de ghid de comparație!)
• Cele mai bune rețete ale noastre

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 1 mango (copt)

Echipament

• ▢ 1 cuțit mic
• ▢ 1 cuțit mare
• ▢ 1 tăiere

Instrucţiuni

• Spălați mango -ul și stați -l în poziție verticală pe tulpina sa pe o placă de tăiere. Mango are o groapă în formă alungită, așa că aliniați -o, astfel încât partea cea mai înaltă este orientată în sus și în jos, mai degrabă decât în ​​lateral.
• Tăiați pe o parte a mango -ului, cu aproximativ 1/4 ″ dincolo de punctul de mijloc, astfel încât să pierdeți tăierea în sămânța mare (dacă simțiți sămânța cu cuțitul, trebuie doar să reglați unghiul ușor, astfel încât să puteți continua să tăiați). Repetați cu cealaltă parte.
• Puneți un prosop de ceai dublu pliat sub una dintre feliile de mango și țineți -l în palma mâinii. Având grijă să nu tăiați pielea de jos a mango, să folosiți un cuțit mic pentru a face incizii orizontale și verticale în mango, astfel încât să creați o grilă de cuburi. Cu această metodă puteți controla dimensiunea cubului pe care îl doriți, astfel încât să puteți face cuburi mai fine pentru ceva precum salsa sau cuburi mai mari pentru un kabob sau pentru a îngheța pentru smoothie -uri.
• Întoarceți pielea de mango spre exterior, astfel încât cuburile să apară și să folosiți cuțitul mic pentru a tăia cuburile libere de piele (puteți, de asemenea, să le scoateți cu o lingură).
• Așezați felia de mango rămasă cu semința și tăiați cele două bucăți în formă de lună de o parte și de alta a seminței. Tăiați marginea pielii și zvâcniți fructele de mango în bucăți.

Note

Cum puteți spune dacă un mango este copt?

• În timp ce o mulțime de oameni privesc culoarea unui mango, deoarece unele soiuri încep să se înroșească atunci când este coaptă, o culoare roșiatică nu înseamnă automat că este coaptă. Deci, veți dori, de asemenea, să -i dați testul de stoarcere și miros.
• Dă mango -ului un pic de apăsare și ar trebui să fie ușor moale, așa cum ar fi o piersică coaptă sau avocado.
• Un mango nu va mirosi ca nimic atunci când nu ar trebui să dea o aromă dulce dacă mirosiți lângă tulpină când este copt (unul suprasolicitat va mirosi fermentat sau acru).

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!