Cum să faci cel mai bun toast francez

Sâmbătă dimineață, micul dejun devin un ritual la noi acasă. Este plăcut să ai o dimineață pe îndelete pentru a face lucruri precum waffles blender sau pâine prăjită curcubeu .

Așadar, m -am gândit că voi împărtăși cum să fac cel mai bun toast francez, deoarece este unul dintre preferatele mele și simt că există câteva sfaturi și trucuri care îl ridică.

Înrudite: În continuare, încercați crepe de casă sau cea mai bună rețetă de clătite!

Ingrediente pentru cel mai bun toast francez:

• Pâine Stale - Toast -ul francez este o modalitate excelentă de a folosi pâinea care este aproape dispărută
• Gălbenușuri de ou
• Lapte
• Extract de vanilie
• Scorțișoară - pentru o senzație de sezon sau de vacanță, adăugați puțin nucșoară sau Condiment de plăcintă cu dovleac
• Unt - pentru prăjirea tigaiei

Care este trucul pentru toastul francez?

Îmi place să folosesc toate gălbenușurile de ou (spre deosebire de gălbenușurile de alb) pentru bătăile de pâine prăjită franceză.

Acest lucru face ca lucrurile să fie puțin mai decadente și vă va ajuta să evitați orice bucăți groase, de un ou, pe toastul francez. Ați putea folosi albusurile de ou în alt scop, ca o omletă sau mușcături de alb de ou coapte .

Care este cea mai bună pâine pentru toastul francez?

Preferatul meu este aluatul, dar cu adevărat puteți folosi orice pâine pe care o puteți avea deja la îndemână, chiar și un pâine fără gluten .

Cât de subțire sau groasă vă feliați pâinea vă va schimba și toastul francez și este în totalitate o preferință personală. Îmi place o tăietură medie până la mai groasă dacă tai pâinea singură.

Cum faci ca toastul francez să nu fie țesut?

Folosirea pâinii învechite sau prăjirea pâinii înainte de a o scufunda în bătăile de pâine prăjită franceză este cea mai bună modalitate de a vă împiedica pâinea prăjită franceză.

Cum să faci toastul francez în 5 pași:

1. Pregătește -ți pâinea. Feliați în felii groase dacă pâinea nu este deja feliată. Apoi, asigurați -vă că pâinea este oarecum învechită (puteți lăsa geanta deschisă peste noapte înainte de a utiliza). Dacă nu, prăjiți ușor pâinea.
2. Pe o farfurie cu buză , bateți împreună gălbenușuri de ou, lapte și extract de vanilie (a se vedea cardul de rețetă de mai jos pentru măsurători). Prafați partea superioară a acestui amestec cu scorțișoară.
3. Înmuiați fiecare parte a pâinii în amestec.
4. Înveliți pâinea într -un pic de unt la foc mediu până se rumenesc și se prăjește pe ambele părți.
5. Praf ușor cu zahăr pudră și se servește cu sirop de arțar cald pentru experiența completă de toast franceză.

De ce să adăugați lapte la ouă pentru pâine prăjită?

Scopul este de a face un strat subțire de cremă pe fiecare parte a toastului. Laptele subliniază ouăle din unele, plus că adaugă o cremură.

Ar trebui să folosesc ulei sau unt pentru pâine prăjită?

Gătiti -ți pâinea prăjită franceză în unt. Încă se va prăji bine, deci uleiul nu este necesar. Untul va adăuga și mai multă aromă.

Cum mă mențin prăjirea franceză caldă?

Când gătesc pâine prăjită franceză pentru mai mult de un cuplu de oameni, devine dificil să păstrezi piesele deja gătite calde în timp ce continui să gătesc restul.

Dacă doriți să serviți fiecare persoană, deci nu toată lumea mănâncă în același timp, aceasta nu este o problemă. Dar uneori este plăcut să aștepți până când toată lumea poate mânca împreună.

Așadar, pentru a menține toastul francez cald în timp ce continuu să gătesc alte bucăți, voi așeza feliile de pâine prăjită finisată pe o foaie de copt căptușită cu folie. Păstrați acest lucru în cuptor pe cald sau în cea mai mică setare pe care o are cuptorul.

Uneori schimb lucrurile și fac pâine prăjită franceză umplută . În plus, iată o rețetă pentru pâine prăjită cu dovleac și migdale umplute !

Ai putea încerca și bastoane de pâine prăjită la copt , care tind să fie o lovitură cu cei mici care preferă alimentele cu degetele.

O altă variantă pe care o iubesc este Pâine prăjită franceză crocantă . Este ceva ce am creat în creștere, unde adăugați cereale de mic dejun, cum ar fi ciorchine de miere de ovăz, la exterior. Încercați, este atât de bine!

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 5 felii pâine
• ▢ 3 gălbenușuri de ou
• ▢ ⅓ ceaşcă lapte
• ▢ ½ linguriţă Extract de vanilie
• ▢ ½ linguriţă scorţişoară

Instrucţiuni

• Pregătește -ți pâinea. Feliați în felii groase dacă pâinea nu este deja feliată. Apoi, asigurați -vă că pâinea este oarecum învechită (puteți lăsa geanta deschisă peste noapte înainte de a utiliza). Dacă nu, prăjiți ușor pâinea.
• Pe o farfurie cu buză , bateți împreună gălbenușuri de ou, lapte și extract de vanilie (a se vedea cardul de rețetă de mai jos pentru măsurători). Prafați partea superioară a acestui amestec cu scorțișoară.
• Înmuiați fiecare parte a pâinii în amestec.
• Înveliți pâinea într -un pic de unt la foc mediu până se rumenesc și se prăjește pe ambele părți.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!