CHEESECAKE DE DOVLEAC

Căderea fericită, da! Îmi place toate lucrurile dovleac, dar această rețetă de cheesecake de dovleac ia cu adevărat tortul. Laugh out loud. Folosesc această rețetă din 2013, deoarece este simplă, ușor de făcut și absolut delicioasă. Dacă aveți nevoie de o rețetă de cheesecake de dovleac în acest sezon, acesta este!

Această cheesecake de dovleac are o crustă de cracker Graham și o cheesecake groasă și cremoasă, care este perfect condimentată pentru sezon. Acest lucru este ca dacă plăcinta cu dovleac și cheesecake s-ar reuni și ar avea un copil ușor de copt.

Înrudite: Îți place dovleacul? Apoi, încercați Tort de dovleac , Pastuții de dovleac, Cookie -uri de dovleac , Brioșe de dovleac , Unt de dovleac sau Suc de dovleac . De asemenea, poate doriți să vă faceți propria casă de casă Mormânt de condimente de dovleac .

Ingrediente

Crackers Graham
Unt
Cremă de brânză
Zahăr alb granulat
Zahăr brun
Făină pentru toate scopurile
Extract de vanilie
Puree de dovleac
Condiment de plăcintă cu dovleac
Ouă
Sare

De asemenea, veți dori frișcă pentru topping.

Cum se face cheesecake de dovleac

În primul rând, faceți crustele prin șlefuirea crackers -ului Graham. Acest lucru este foarte ușor într -un procesor alimentar. Se amestecă împreună cu untul topit. Apăsați în tigaia căptușită cu hârtie pergament. Coaceți la 350 ° F timp de 8-10 minute.

Creșteți împreună brânza cremă înmuiată, zahărul și zahărul brun până la neted. Se amestecă făina și piureul de dovleac. Amestecați condimentele, extractul de vanilie și sarea. Acum amestecați ouăle, unul câte unul până când totul este doar combinat. Nu depășiți acest lucru, dar aveți grijă la nicio bulgări. Răsturnarea pe părțile laterale ale bolului, după cum puteți, ar trebui să tăiați din nou pe acele bulgări neplăcute.

Turnați bătutul peste crusta pregătită. Reduceți temperatura cuptorului la 300 ° F și coaceți timp de 1 oră și 10 minute. Se lasă să se răcească și să se refrigereze până la răcire (aproximativ 3 ore).

Sfaturi

Aliniez tigaia pătrată de coacere cu o bucată pătrată de pergament care este mai mare decât tigaia și apoi am tăiat fante în fiecare colț. O altă opțiune este să aliniați tigaia cu două bucăți de pergament tăiat în dreptunghiuri și să vă suprapun reciproc în centru.
Puree de dovleac is not the same as pumpkin pie filling, but the cans look very similar at the grocery stsaue. Puree de dovleac should only have one ingredient: pumpkin.
Pentru a înmuia brânza cremă, o las pe blatul meu de bucătărie peste noapte, încă în pachet. O altă opțiune este să o microunde într-un recipient cu microunde sigură timp de 30-45 de secunde până la moale. Vrei să se înmoaie, deoarece acest lucru va ajuta la prevenirea bulgării în cheesecake -ul tău.
Această cheesecake va părea pufoasă după coacere, dar pe măsură ce se răcește se va așeza înapoi.
Dacă doriți și mai multă aromă sezonieră, ați putea schimba biscuiti Graham pentru prăjituri de turtă sau gingersnap. Orice prăjitură uscată, precum un cracker Graham, poate funcționa în această rețetă.
Puteți coace această rețetă de cheesecake de dovleac într-o tigaie standard de brânză de 9 inci de 9 inci, dacă preferați. Pur și simplu reduceți timpul de coacere la 1 oră în loc de 1 oră și 10 minute.
Puteți depozita acest cheesecake acoperit la frigider timp de cel puțin 3 zile și probabil mai lung. Aș aștepta să adaug frișcă până când sunteți gata de servit.

Mai multe rețete de sezon

Se servește frig cu puțină frișcă proaspătă deasupra. Bucurați -vă! XO. Emma

Nota: În 2013, când am publicat prima dată această rețetă, am copt -o ca cheesecakes individuale într -o tigaie specială pe care am primit -o ca cadou de nuntă. Nu a fost o tigaie standard, nu este ușor de găsit, așa că, deși această rețetă nu s -a schimbat atât de mult, a fost testată pentru o tigaie standard de 8 × 8 pătrată, care este mult mai frecventă și mai ușor de găsit. Sper că această actualizare va face această rețetă cu atât mai accesibilă. Acestea fiind spuse, multe dintre comentariile mai vechi reflectă întrebările din jurul acelei PAN originale sau dimensiunea individuală a cheesecake -ului.

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Obțineți ghidul verdantvows.com

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

Vă rugăm să activați JavaScript în browserul dvs. pentru a completa acest formular.

Nume * E-mail * Acordul GDPR *

Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Înscrieți -vă 5 din 13 voturi tipărite

Obțineți rețeta

Randament 9 Prep 10 minute min Bucătar 1 oră HR 10 minute min Total 1 oră HR 20 minute min

Ingrediente

1x2x3x

▢ ½ ceaşcă Frizuri de cracker Graham (24 Crackers Graham)
▢ ¼ ceaşcă unt (topit)
▢ 32 uncii cremă de brânză (înmuiat)
▢ 1 ceaşcă Zahăr alb granulat
▢ ¼ ceaşcă zahăr brun
▢ 2 linguri de lingură făină pentru toate scopurile
▢ 1 ceaşcă Puree de dovleac
▢ 1 lingură Condiment de plăcintă cu dovleac
▢ ½ linguriţă sare
▢ 4 Ouă

Echipament

▢ 8 × 8 tigaie pătrată de coacere

Instrucţiuni

În primul rând, faceți crustele prin șlefuirea crackers -ului Graham. Acest lucru este foarte ușor într -un procesor alimentar. Se amestecă împreună cu untul topit.
Apăsați în tigaia căptușită cu hârtie pergament. Coaceți la 350 ° F timp de 8-10 minute.
Creșteți împreună brânza cremă înmuiată, zahărul și zahărul brun până la neted.
Se amestecă făina și piureul de dovleac. Amestecați condimentele, extractul de vanilie și sarea.
Acum amestecați ouăle, unul câte unul până când totul este doar combinat. Nu depășiți acest lucru, dar aveți grijă la nicio bulgări. Răsturnarea pe părțile laterale ale bolului, după cum puteți, ar trebui să tăiați din nou pe acele bulgări neplăcute.
Turnați bătutul peste crusta pregătită. Reduceți temperatura cuptorului la 300 ° F și coaceți timp de 1 oră și 10 minute.
Se lasă să se răcească și să se refrigereze până la răcire (aproximativ 3 ore).

Note

Aliniez tigaia pătrată de coacere cu o bucată pătrată de pergament care este mai mare decât tigaia și apoi am tăiat fante în fiecare colț. O altă opțiune este să aliniați tigaia cu două bucăți de pergament tăiat în dreptunghiuri și să vă suprapun reciproc în centru. Pentru a înmuia brânza cremă, o las pe blatul meu de bucătărie peste noapte, încă în pachet. O altă opțiune este să o microunde într-un recipient cu microunde sigură timp de 30-45 de secunde până la moale. Vrei să se înmoaie, deoarece acest lucru va ajuta la prevenirea bulgării în cheesecake -ul tău. Această cheesecake va părea pufoasă după coacere, dar pe măsură ce se răcește se va așeza înapoi. Puteți coace această rețetă de cheesecake de dovleac într-o tigaie standard de brânză de 9 inci de 9 inci, dacă preferați. Pur și simplu reduceți timpul de coacere la 1 oră în loc de 1 oră și 10 minute. Puteți depozita acest cheesecake acoperit la frigider timp de cel puțin 3 zile și probabil mai lung. Aș aștepta să adaug frișcă până când sunteți gata de servit. © Autor Emma Chapman Curs Desert Bucătărie american Cuvinte cheie Cheesecake, dovleac

Nutriţie

Nutriţie Facts Pumpkin Cheesecake Amount per Serving Calsauies 572 % Daily Value* Fat 42 g 65 % Saturated Fat 24 g 150 % Trans Fat 0.2 g Polyunsaturated Fat 2 g Monounsaturated Fat 11 g Cholesterol 188 mg 63 % Sodium 548 mg 24 % Potassium 241 mg 7 % Carbohydrates 41 g 14 % Fiber 1 g 4 % Sugar 34 g 38 % Protein 10 g 20 % Vitamin A 5855 IU 117 % Vitamin C 1 mg 1 % Calcium 131 mg 13 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calsauie diet.

Notificare: Nutriția este calculată automat, folosind Spoonacular, pentru confortul dvs. Dacă este relevant, vă recomandăm să utilizați propriile calcule de nutriție.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!