Șase ierburi perene esențiale

• VerdantVows

Obțineți sfaturi cu privire la cultivarea și recoltarea rozmarinului, salviei, cimbrului, menta, arpagicului și marjoramului.

Ierburile perene sunt ușor de cultivat și îți vor îmbunătăți grădina, iar gătitul tău, an de an. Sunt ușor de cultivat și au nevoie de foarte puține îngrijiri și pot fi cultivate în paturi și granițe sau în containere pe o terasă sau un balcon.

Descoperiți cum să alegeți ierburi .

Oferirea ierburilor condițiilor de creștere potrivite ajută la asigurarea că au cea mai bună aromă. Plantează -le în plin soare, dacă este posibil - acest lucru va aduce uleiurile esențiale pe suprafața frunzei, oferind o aromă puternică. Mint, rozmarin și arpagic vor tolera o anumită umbră, dar dacă sunt crescute în sol umed și rece, pot suferi peste iarnă.

Pentru a menține ierburile perene sănătoase și productive, alegeți -le în mod regulat. Toate ierburile prezentate aici au și flori comestibile, așa că alegeți și ele și bucurați -vă de ele cu salate, în băuturi și ca garnitură. După ce au terminat înflorirea, le -a tăiat înapoi. Reducerea ierburilor perenă, precum Rosemary, ajută la prevenirea lor să devină lemnoase. Descoperiți mai multe despre menținerea ierburilor productive .

Ierburi erbacee, cum ar fi ca , care mor din nou pe iarnă, apoi se regăsește primăvara, ar trebui să fie tăiat înapoi la aproximativ 4 cm deasupra solului după înflorire. Vei obține apoi o a doua cultură de frunze noi proaspete până la primele înghețuri.

Descoperiți cum să obțineți cele mai bune din șase plante perene.

Ca

Ca Crește cel mai bine când este lăsat să se răspândească natural. Cu toate acestea, poate fi invaziv, așa că, dacă aceasta este probabil să fie o problemă, să o crească în ghivece. Creșterea acestuia în plin soare îi va oferi cea mai bună aromă, deși va crește și în umbră parțială. Alegeți frunzele înainte de înflorire sau după ce planta a fost tăiată vara.

Frunze luxuriantă de mentă

Îngrijire

Cel mai simplu mod de a păstra menta este de a îngheța frunzele, întregi sau tocate. Rust de mentă produce pete mici, ruginite, care încep de obicei pe partea inferioară a frunzei. Tăiați din spate și îndepărtați orice frunze căzute din sol - noua creștere ar trebui să se întoarcă curat. Dacă mucegaiul devine o problemă, mutați planta într -o poziție însorită și aerisită. Ca leaf beetle poate fi, de asemenea, o problemă.

Rozmarin

Rozmarinul veșnic poate fi recoltat pe tot parcursul anului. Florile sunt, de asemenea, comestibile, cu o aromă ușoară de rozmarin - delicioasă în vasele de orez. Creșteți într -un loc cald și însorit în sol bine drenat. De asemenea, va crește bine într-un recipient-folosiți anual un compost pe bază de sol și o oală în toamnă.

Propagarea crengurilor de mentă

Îngrijire

Pentru a -l menține productiv și pentru a o opri să devină lemnoasă, tăiați -l după înflorire. Beetle de rozmarin poate fi o problemă - gândacul și larvele sale se hrănesc cu frunzele din toamnă până la primăvară. Pentru a aborda o infestare, plasați foi de ziar sub uzină, robinetul sau agitarea ramurilor pentru a bate criticii pe hârtie, făcându -le ușor de eliminat.

Salvie

Frunzele de salvie culinară pot fi, de asemenea, utilizate tot anul. Florile sunt comestibile și pot fi împrăștiate în salate sau budinci de fructe. Frunzele de salvie pot fi păstrate în ulei și unt. Plantează într-un loc cald și însorit într-un sol bine drenat. Sage crește, de asemenea, bine într-un recipient-folosește compost pe bază de sol.

Frunze de salvie violet și verde

Îngrijire

Tăiați înapoi după înflorire vara pentru a încuraja creșterea nouă și pentru a împiedica planta să devină lemnoasă. SAGE poate fi predispus la buncăr de frunze - nu puteți face multe despre asta, cu excepția eliminării frunzelor deteriorate. Dacă plantele din ghivece sunt afectate de mucegai, mutați -le într -o situație aerisită și îndepărtați frunzele deteriorate.

Cimbru

Cimbru este perenă și poate fi folosit pe tot parcursul anului. Face uleiuri și unturi minunate. Plantați într -un sol bine drenat într -un loc însorit. Cimbru nu le plac iernile umede sau stau în apă, așa că asigurați -vă că solul are un drenaj adecvat. Pentru a crește în containere, utilizați un compost pe bază de sol amestecat cu granulație horticol.

Flori de cimbru maauve

Îngrijire

Tăiați înapoi după înflorire pentru a ajuta plantele să supraviețuiască iarna. Cimbrul suferă rar de dăunători, deși afide Poate ataca o nouă creștere - pulverizați -le cu un săpun horticol moale.

Arpagic

Tăiați frunzele proaspete pe tot parcursul sezonului de creștere și împrăștiați florile frumoase peste salate - au o aromă ușoară de ceapă. Păstrați frunzele tocate în unt sau înghețați în tăvi cu cuburi de gheață fără apă. Plantați într-un sol bine drenat, fertil, într-o poziție însorită și păstrați bine udat pe tot parcursul sezonului de creștere.

Flori de arc de roz-roz

Îngrijire

Mulci cu gunoi de grajd bine putrezit în toamnă. Arpagicele cresc bine în containere-folosiți un compost pe bază de sol și oală anuală în primăvară, când apare noua creștere. Muscul de ceapă, mucegaiul și rugina pot fi o problemă - în cazuri ușoare, tăiați din nou din greu și, în cazuri severe, săpați și să coachetați plantele, având grijă să nu planteze mai mulți membri ai familiei Allium în același loc. Descoperi cum să întineri arpagicul .

Oregano / Marjoram

Frunzele pot fi alese aproape tot anul. Oregano își are originea în Mediterana, astfel se plantează într-un sol bine drenat într-o poziție însorită. Acesta va crește fericit într-un recipient, folosind un compost pe bază de sol care a fost amestecat cu o mână de granulație horticol. Păstrați -l în unturi, uleiuri sau uscați câteva crenguțe.

Alb și verde variat maghiran /oregano

Îngrijire

Oregano este destul de lipsit de dăunători și de boli, dar a muri înapoi sau de mucegaiul pudră poate fi o problemă dacă este plantată în sol greu sau umbră parțială. Există mai puține frunze comestibile atunci când este în floare, așa că tăiați planta după înflorire pentru a promova o nouă creștere.

Ierburi în creștere în ghivece

Alte ierburi perene pentru a crește:

• Măcriș
• Lovage
• Muşeţel
• Fenicul