Ne place clasicul cocktail cosmopolit din anii '90. Cosmo este fabricat cu vodcă, lichior de portocale, suc de afine și suc de lime proaspăt. Această băutură distractivă, roz, a devenit faimoasă din HBO Sex and the City . Cosmo este tartă, proaspătă și nu prea dulce. Este băutura perfectă pentru a servi la petrecerile de cină și la nopțile de fete.
Înrudit: Lychee Martini , Espresso martini , Ciocolată Martini , LEMON DROP MARTINI , Martini francezi , Vesper Martini .
Istoria în rețeta de cocktail cosmopolit
Modern Day Cosmo este o variantă a cocktailului din anii 1930, numită Cosmopolitan 1934, care a fost făcută folosind gin, cointreau, suc de lămâie și sirop de zmeură.
Potrivit lui Gary Regan, cosmopolitul așa cum îl știm astăzi a fost amestecat pentru prima dată în 1985 de barmanul din Miami, Cheryl Cook. La vremea respectivă, Cook lucra la un bar de plajă din South, numit Strand. Ea a creat cosmopolitul ca o variație a Kamikaze cu un strop adăugat de suc de afine.
Alții cred că Cosmo a fost inventat de Dale DeGroff în camera Rainbow din New York. Totuși, alții spun că a fost amestecat pentru prima dată de barmanul Toby Cecchini la sfârșitul anilor '80. Cecchini și -a amestecat Cosmo -ul cu vodka de citron absolut, o vodcă cu aromă de citrice, împreună cu sucul de afine, lichior de portocale și suc de lime.
Băutura a devenit elementară pentru sofisticarea orașului New York datorită Sex and the City Carrie Bradshaw în anii 90. De atunci a rămas extrem de popular.
Ingrediente în clasicul cocktail cosmopolit
- Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *
- ▢ 2 uncii vodcă
- ▢ 1 uncie Cointreau (sau lichior portocaliu)
- ▢ 1 uncie Suc de afine
- ▢ ½ uncie suc de lămâie
- ▢ coaja portocalie (pentru garnitură)
- ▢ 1 Cocktail Shaker
- Într -un agitator de cocktail cu gheață, adăugați vodka, lichior de portocale, suc de afine și suc de lime.
- Agitați până când agitatorul se simte foarte rece în mâinile dvs. sau 10-15 secunde.
- Se strecoară într -o sticlă martini sau sticlă de coupe și garnisește cu o coajă de portocală.
- Sticlă de cocktail răcită Un cocktail răcit ridică orice cocktail. Puneți paharul în congelator timp de 30 de minute până la 2 ore înainte de a vă servi băutura.
- Sirop simplu Dacă această rețetă este prea rigidă pentru că încercați să adăugați o jumătate de uncie la o uncie de sirop simplu Înainte de a agita.
- Cosmo alb O variantă populară a Cosmo este Cosmo -ul alb. Swap St-Germain în locul lichiorului portocaliu pentru a încerca să-ți faci singur.
Puteți utiliza orice marcă de vodcă pe care o preferați pentru acest cocktail. Vă recomandăm o vodcă de raft de top, cum ar fi gaura gri.
Cum să faci un cosmopolit
Într -un agitator de cocktail cu gheață, adăugați vodka, lichior de portocale, suc de afine și suc de lime.
Agitați până când agitatorul se simte foarte rece în mâinile dvs. sau 10-15 secunde.
Se strecoară într -o sticlă martini sau sticlă de coupe și garnisește cu o coajă de portocală.
Garnitură de răsucire portocalie
Și iată cum fac acele mici spirale portocalii. Poți cumpăra Un coajă de lux sau a coajă de cartofi Pentru a răzui o bucată mare de coajă de portocală, apoi folosiți pur și simplu foarfecele mele de bucătărie pentru a tăia benzile și a le curba.
Sfaturi pentru realizare
Mai multe băuturi de afine
Cocktailuri mai clasice
Întrebări frecvente
Din ce este făcut un cosmopolit?
Un Cosmo este confecționat din vodcă, lichior portocaliu (cum ar fi Cointreau), cocktail cu suc de afine și suc de lămâie.
Care este diferența dintre un Cosmo și o merișoare de vodcă?
Un cosmopolit este un Martini mai rigid, care este mai mult spirit înainte. O afine de vodcă este pe bază de suc și servită într -un pahar înalt. Ambele conțin suc de afine și vodcă, dar altfel sunt foarte diferite.
Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!
Obțineți ghidul Ghid de rețete populare gratuit
Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!
Vă rugăm să activați JavaScript în browserul dvs. pentru a completa acest formular. Nume * E-mail * Acordul GDPR *Obțineți rețeta
Un Cosmo este un cocktail echilibrat făcut cu vodcă, lichior de portocale, suc de afine și suc de lime proaspăt. Randament 1 cocktail Prep 4 minute min Bucătar 1 minut min Total 5 minute minIngrediente
1x2x3xEchipament
Instrucţiuni
Note
Nutriţie
Nutriţie Facts Cosmopolitan Recipe Amount per Serving Calories 167 % Daily Value* Fat 0.1 g 0 % Polyunsaturated Fat 0.02 g Monounsaturated Fat 0.01 g Sodium 1 mg 0 % Potassium 43 mg 1 % Carbohydrates 10 g 3 % Fiber 0.03 g 0 % Sugar 9 g 10 % Protein 0.1 g 0 % Vitamin A 13 IU 0 % Vitamin C 3 mg 4 % Calcium 2 mg 0 % Iron 0.1 mg 1 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.Notificare: Nutriția este calculată automat, folosind Spoonacular, pentru confortul dvs. Dacă este relevant, vă recomandăm să utilizați propriile calcule de nutriție.
Înainte de a merge, lăsați o recenzie!
Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!
Alegerea Editorului
Rom pumn
Hosta 'White Feather'
Epimedium grandiflorum „Semănător Liliac”
Chamaenerion Angustifolium „Stahl Rose”