CIORBĂ DE ARDEI UMPLUTĂ

Dacă iubești ardei umpluți Și supă, atunci te vei îndrăgosti de această rețetă de supă de piper umplută! Are totul: proteine slabe ambalate cu legume, fasole neagră, toate încorporate într -o supă aromată care este completată cu puțină brânză și cilantro. Ah!

Serviți această supă de piper umplută cu o quesadilla de brânză pentru experiența completă cu brânză la grătar.

Această rețetă de supă de ardei umplută este făcută din ingrediente foarte de bază și se poate reuni în aproximativ 30 de minute. Toată lumea din familia ta va iubi această supă - este un câștigător!

Înrudite: 35 de rețete reconfortante de supă şi 60 de rețete ușoare pentru cină şi try our Pozole recipe!

Ingrediente de supă de ardei umplut:

Carne măcinată - Folosesc curcan măcinat, dar carnea de vită sau puiul vor funcționa bine.
Ceapă
Ardei Bell - Îmi place să folosesc unul roșu și verde pentru culoare.
Usturoi
Fasolea neagră
Tomato -uri tăiate cubulețe
Sos de roșii
Stoc - Folosesc stoc de pui, dar legume sau carne de vită ar funcționa bine.
Orez - Albul sau maro este excelent sau puteți înlocui un alt cereale precum quinoa.

Cum se face supă de ardei umplut:

În primul rând, rumeniți carnea măcinată. În timp ce gătește acest lucru, puteți prepara legumele. Odată ce carnea este gătită, adăugați în ceapă, ardei și usturoi. Condimentează bine. Gătiti până ce ceapa începe să se înmoaie.

Acum, adăugați fasolea neagră (scurgeți mai întâi cutia de sucuri), roșii tăiate cubulețe, sos de roșii și stoc de pui. Gătiti până când totul este cald și încălzit. Apoi amestecați orezul fiert.

Gustă și adaugă mai multă sare, piper sau condiment. Topiți cu brânză și cilantro pentru a servi.

Sfaturi și substituții:

Puteți utiliza orice fel de carne măcinată pentru această rețetă, dar îmi place să folosesc curcanul măcinat slab. Dacă utilizați o carne măcinată slabă (conținut scăzut de grăsimi), poate doriți să adăugați puțin ulei de măsline în timp ce gătiți (dacă observați că se lipește de tigaie).
Îmi place orezul alb în această supă, dar orez brun, quinoa sau mei ar funcționa bine.
Dacă doriți să faceți această ciorbă de ardei umplută vegetarian, puteți înlocui carnea măcinată cu alte două conserve de fasole - orice varietate pe care o preferați.
Dacă doriți să faceți această supă înainte, rezervați adăugarea în orez gătit până când intenționați să serviți. Deși cred că puteți depozita resturi (cu orezul adăugat) pentru o zi sau două după mâncare, orezul va deveni moale în timp. Așadar, dacă știți că nu veți servi supa până a doua zi, cu excepția adăugarea orezului până atunci.

Sugestii de servire:

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Obțineți ghidul verdantvows.com

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

Vă rugăm să activați JavaScript în browserul dvs. pentru a completa acest formular.

Nume * E-mail * Acordul GDPR *

Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Înscrieți -vă 5 din 3 voturi tipărite

Obțineți rețeta

o supă ușoară făcută cu carne măcinată, legume și roșii Randament 6 porții Prep 5 minute min Bucătar 25 minute min Total 30 minute min

Ingrediente

1x2x3x

▢ 1 lira Turcia măcinată
▢ 1 lingură ulei de măsline
▢ ½ ceapă (galben)
▢ 2 ardei clopot
▢ 4 Cloves usturoi
▢ 15 uncii Fasolea neagră (1 poate)
▢ 14 ½ uncii Tomato -uri tăiate cubulețe (1 poate)
▢ 15 uncii sos de roșii (1 poate)
▢ 1 ½ cupe stoc de pui
▢ 1 ceaşcă orez (gătit)
▢ ¼ linguriţă Cayenne
▢ sare și piper (după gust)

SUA obișnuitemetrice

Instrucţiuni

Începeți să gătiți orezul, astfel încât să fie gata când aveți nevoie.
Rumenesc carnea măcinată. În timp ce acest lucru gătește, puteți prepara legumele.
Odată ce carnea este gătită, adăugați în ceapă, ardei și usturoi. Condimentează cu Cayenne și ceva sare și piper. Gătiti până ce ceapa începe să se înmoaie.
Acum adăugați fasolea neagră (scurgeți mai întâi cutia de sucuri), roșii tăiate cubulețe, sos de roșii și stoc de pui. Gătiti până când totul este cald și încălzit.
Apoi amestecați orezul fiert.
Gustă și adaugă mai multă sare și piper după cum este necesar.
Topim cu cilantro tocat și brânză înainte de servire.

Note

Puteți utiliza orice fel de carne măcinată pentru această rețetă, dar îmi place să folosesc curcanul măcinat slab. Dacă utilizați o carne măcinată slabă (conținut scăzut de grăsimi), poate doriți să adăugați puțin ulei de măsline în timp ce gătiți dacă observați că se lipește mult de tigaie.
Îmi place orezul alb în această supă, dar orez brun, quinoa sau mei ar funcționa bine.
Dacă doriți să faceți această supă de ardei umplută vegetarian, puteți înlocui carnea măcinată cu alte două conserve de fasole, orice soi pe care îl preferați.
Dacă doriți să faceți această supă înainte, rezervați adăugarea în orez gătit până când intenționați să serviți. Deși cred că puteți depozita resturi (cu orezul adăugat) pentru o zi sau două după mâncare, orezul va deveni moale în timp. Așadar, dacă știți că nu veți servi supa până a doua zi, economisiți doar adăugarea orezului până atunci.

Nutriţie

Nutriţie Facts Stuffed Pepper Soup Amount per Serving Calories 459 % Daily Value* Fat 6 g 9 % Saturated Fat 1 g 6 % Trans Fat 0.01 g Polyunsaturated Fat 2 g Monounsaturated Fat 3 g Cholesterol 43 mg 14 % Sodium 557 mg 24 % Potassium 1864 mg 53 % Carbohydrates 66 g 22 % Fiber 15 g 63 % Sugar 10 g 11 % Protein 38 g 76 % Vitamin A 1764 IU 35 % Vitamin C 64 mg 78 % Calcium 136 mg 14 % Iron 6 mg 33 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Notificare: Nutriția este calculată automat, folosind Spoonacular, pentru confortul dvs. Dacă este relevant, vă recomandăm să utilizați propriile calcule de nutriție.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!