GULAŞ

Crescând în Midwest, am câteva amintiri vii despre Goulash. Au făcut o rețetă de cină de săptămână pe săptămână pe care au făcut -o părinții prietenului meu și îmi amintesc că am avut -o la casa lor când dormeam. Dacă nu ați avut niciodată GOLASH AMERICAN, este ca un ajutor de hamburger de casă mai gros, asemănător tocanei. Este aromat, rustic și foarte reconfortant.

Înțelegerea mea este că gulașul maghiar nu este atât de diferit, dar aceasta este rețeta este versiunea americană pe care am crescut -o. Este ușor de făcut și poate fi personalizat pentru preferințele familiei tale.

Înrudite: În continuare, încercați Ciorbă de hamburger , Stroganoff de vită, Ardei umpluți , Smashburgers sau TATER TOT CASSEROLE .

Ingrediente

Ulei de măsline
Ceapă
Morcovi
Usturoi
Carne de vită
Roșiile zdrobite
Roșii tăiate cubulețe
Stoc de pui
Sos Worcestershire
Condiment italian
Noodles macaroni
Brânză - Mozzarella sau Cheddar
Arpagic sau pătrunjel

Direcții

Tăiați ceapa și morcovii. Tocați usturoiul. Într-un vas mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu și gătiți ceapa, morcovii și usturoiul până se înmoaie (2-3 minute).

Scoateți din oală. Apoi, în același vas, gătiți carnea de vită măcinată până nu rămâne roz. Apoi adăugați legumele înapoi.

Adăugați roșii zdrobite, roșii tăiate cubulețe, stoc de pui, sos Worcestershire și condiment italian. Aduceți acest amestec la fierbere scăzută. Adăugați tăiței și gătiți până la dente, în jur de 10 minute, cu oala acoperită.

Verificați tăiței și, dacă ați terminat, gustați goulash -ul și adăugați sare și piper, credeți că are nevoie. Opriți căldura și amestecați brânza mărunțită. Topim cu câteva arpagic proaspăt tocat sau pătrunjel chiar înainte de servire.

Sfaturi și substituții

Ați putea schimba cu ușurință carnea măcinată cu o altă carne măcinată precum curcanul sau puiul pentru a ușura această rețetă.
Dacă doriți să adăugați niște condimente sau căldură, adăugați o linguriță de 1/4 sau mai multe fulgi de cayenne sau ardei roșu.
Puteți utiliza alte forme de tăiței dincolo de macaroane de cot. Cu toate acestea, poate schimba timpul de gătit, deoarece veți dori ca tăiței să gătească în stoc la al dente. Verificați indicațiile pachetului pentru orele de gătit.
Puteți stoca rămășița goulash într -un recipient etanș în frigider timp de cel puțin 3 zile. Reîncărcați pe partea de sus a sobei sau în cuptorul cu microunde.

Mai multe rețete grozave

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Obțineți ghidul verdantvows.com

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

Vă rugăm să activați JavaScript în browserul dvs. pentru a completa acest formular.

Nume * E-mail * Acordul GDPR *

Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Înscrieți -vă 5 din 6 voturi tipărite

Obțineți rețeta

O tocană plină de inimă și reconfortantă similară cu ajutor de hamburger de casă Randament 6 Prep 10 minute min Bucătar 15 minute min Total 25 minute min

Ingrediente

1x2x3x

▢ 1 lingură ulei de măsline
▢ ½ ceapă
▢ 2 Morcovi
▢ 4 Cloves usturoi
▢ 1 lira Carne de vită
▢ 28 uncii Roșiile zdrobite
▢ 14.5 uncii Roșii tăiate cubulețe
▢ 2 cupe stoc de pui
▢ 1 lingură Sos Worcestershire
▢ 1 lingură Condiment italian
▢ 8 uncii Noodles macaroni
▢ 1 ceaşcă Brânză Mozzarella
▢ 1 lingură arpagic

Instrucţiuni

Tăiați ceapa și morcovii. Tocați usturoiul.
Într-un vas mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu și gătiți ceapa, morcovii și usturoiul până se înmoaie (2-3 minute). Scoateți din oală.
Apoi, în același vas, gătiți carnea de vită măcinată până nu rămâne roz.
Apoi adăugați legumele înapoi.
Adăugați roșii zdrobite, roșii tăiate cubulețe, stoc de pui, sos Worcestershire și condiment italian. Aduceți acest amestec la fierbere scăzută.
Adăugați tăiței și gătiți până la dente, în jur de 10 minute, cu oala acoperită.
Verificați tăiței și, dacă ați terminat, gustați goulash -ul și adăugați sare și piper, credeți că are nevoie.
Opriți căldura și amestecați brânza mărunțită. Topim cu câteva arpagic proaspăt tocat sau pătrunjel chiar înainte de servire.

Note

Ați putea schimba cu ușurință carnea măcinată cu o altă carne măcinată precum curcanul sau puiul pentru a ușura această rețetă. Dacă doriți să adăugați niște condimente sau căldură, adăugați o linguriță de 1/4 sau mai multe fulgi de cayenne sau ardei roșu. Puteți utiliza alte forme de tăiței dincolo de macaroane de cot. Cu toate acestea, poate schimba timpul de gătit, deoarece veți dori ca tăiței să gătească în stoc la al dente. Verificați indicațiile pachetului pentru orele de gătit. Puteți stoca rămășița goulash într -un recipient etanș în frigider timp de cel puțin 3 zile. Reîncărcați pe partea de sus a sobei sau în cuptorul cu microunde. © Autor Emma Chapman Curs Felul principal Bucătărie american Cuvinte cheie GOULASH, carne de vită măcinată

Nutriţie

Nutriţie Facts Goulash Amount per Serving Calories 511 % Daily Value* Fat 24 g 37 % Saturated Fat 9 g 56 % Trans Fat 1 g Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 10 g Cholesterol 71 mg 24 % Sodium 518 mg 23 % Potassium 1024 mg 29 % Carbohydrates 48 g 16 % Fiber 6 g 25 % Sugar 12 g 13 % Protein 27 g 54 % Vitamin A 3929 IU 79 % Vitamin C 22 mg 27 % Calcium 214 mg 21 % Iron 5 mg 28 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Notificare: Nutriția este calculată automat, folosind Spoonacular, pentru confortul dvs. Dacă este relevant, vă recomandăm să utilizați propriile calcule de nutriție.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!