Cum să faci cafea la bere rece

Ai făcut vreodată o cafea la bere rece? Uneori, acest lucru se numește și Concentrat de cafea Cold Brew, deoarece este o versiune mult mai puternică.

Ieste menit să fie servit peste gheață, așa că pe măsură ce gheața se topește în cafeaua ta, se diluează la un nivel mai mult ca o cafea la caldşi.

Înrudite: 50 de idei sănătoase pentru micul dejun , Cafea biciuită , Smoothie de cafea , Mocha înghețată , Cappuccino , și Cum se face cafea de presă franceză .

Cafeaua Cold Brew este perfectă pentru lunile mai calde, deoarece puteți face un lot mare și depozitați -o la frigider, astfel încât să fie gata oricând aveți nevoie de o după -amiază.

Cafeaua rece de bere nu este la fel de acidă ca și o cafea la fabricare fierbinte și o turnați peste gheață și are un gust de aproximativ o sută de ori mai bun. Aflu că cafeaua rece cu bere rece are adesea mai mult ciocolată decât cafenele cu preparare fierbinte.

Cum se face cafea la bere rece - echipament

Puteți face cafea răcoroasă pentru bere într -un Toddy Cold Brew System sau Kitchenaid Cold Brew Maker (Acestea sunt cele două opțiuni preferate).

Sistem de cafea pentru copii De obicei, costă în jur de 49 de dolari și îmi place că filtrele pot fi reutilizabile, întregul sistem este ușor de curățat, iar borcanul în care este păstrat concentratul de cafea are un sput (ceea ce face ușor de turnat)

top of the toddy is on the larger side though, și can be a little awkward to stsaue when not in usşi.

Bucătărie Ajutor Colț de cafea la bere rece este de obicei în jur de 100 USD și un sistem similar cu copilul. Îmi place că recipientul se află frumos pe un raft frigorific și are un robinet din care să turnați concentratul de cafea. Fantezie!

Puteți face, de asemenea, cafea la bere rece într -un Presă franceză sau a mason jar.

method fsau this is similar to the toddy, but you will need to strain the grounds din the concentrate through a filtru de plasă fină sau Cheesecloth Pentru a evita orice motiv de a intra în cafea.

Este puțin mai implicat, dar dacă dețineți deja o presă franceză sau un borcan mare de zidărie, este posibil să vă merite.

Rețetă de cafea cu bere rece-Raport de la cafea-apă-apă

• 16 uncii* de cafea pe teren grosier. Acest lucru este foarte important! Cere -ți barista să -l macine pe grosier pentru tine - nu folosește o râșniță acasă, deoarece nu va macina cafeaua uniform.
• 9 căni de apă (frig sau temperatura camerei)

*Majoritatea boabelor noastre de cafea preferate vin doar în pungi de 12 uncii, cum ar fi cea pe care o folosim astăzi. Dacă cumpărați o pungă de cafea de 12 uncii, asigurați-vă și folosiți doar 6 3/4 căni de apă în loc de 9 căni.

Pot face o bere rece cu cafea la sol obișnuit?

Da, poți tehnic. Cafeaua ta la bere rece va avea un gust mai bun (și va fi o calitate superioară) dacă utilizați un teren grosier, plus că este mai ușor de încordat.

Grindile mai mici pot înfunda și câteva filtre. Dar, dacă aveți deja o cafea la sol obișnuită, o puteți folosi cu rezultate bune.

Vă puteți infuza prepararea la rece cu diferite arome adăugând ingrediente pe terenurile de cafea înainte de prepararea rece.

Unele idei includ: nucă de cocos prăjită, mirodenii, șorici de citrice, fructe uscate (precum banane sau mango) și păstăi goale (folosite) de fasole de vanilie.

Cum să prepari cafea la un copil mic

Dacă nu ați folosit niciodată un Toddy Înainte, clătiți -vă filtrul puțin. Puneți filtrul în partea de jos a copilului și introduceți dopul din partea de jos a copilului (nu în interior).

Va trebui să puteți trage mufa atunci când copilul dvs. este plin de cafea. Apoi, turnați -vă terenurile grosiere în copilărie.

Adăugați -vă apa încet. De obicei, adaug două căni simultan și apoi o întrerup un minut. Asigurați -vă că toate terenurile dvs. sunt umede și că nu aveți terenuri uscate deasupra.

next step is super easy. Simply cover it with plastic wrap sau foil, și let it sit at room temperaturşi. actual time you need to let it sit is variable—I’ve heard some coffee shops allow theirs to sit fsau 10 ore, și some up to 24 ore.

Am permis lotul nostru să stea 15 ore și s -a dovedit grozav.

După ce vă întoarceți la lot, țineți -vă copilul peste borcanul de sticlă și trageți dopul. Puneți copilul peste recipientul de sticlă și lăsați -l să se scurgă. Va dura între 10-30 de minute.

Dacă se pare că are probleme de scurgere, este posibil să fie nevoie să apucați o lingură și să agitați terenurile din jurul zonei de filtrare.

Și ai terminat! Acum aveți un lot complet de concentrat de bere rece. Tratați acest concentrat ca espresso - îl puteți bea așa cum este, dar luați -l ușor, sau veți primi JITTERS.

Pentru a vă face cafeaua înghețată, trebuie doar să turnați 1 parte concentrat de bere la rece la 1 parte filtrată apă și adăugați gheață. Lăsați un spațiu mic pentru cremă sau lapte, dacă doriți.

Mai multe rețete de cafea:

• 5 rețete de cafea la bere rece
• Mocha lovește
• Frappuccino de casă
• Soda de cafea

Ați încercat alte perfuzii cu cafeaua ta rece? Îmi place să experimentez cu copilul nostru acasă și mi -ar plăcea ideile noi, așa că anunță -mă ce încerci. XO. Sarah

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 16 uncii Carajerul de cafea pe grosier
• ▢ 9 cupe apă (Temperatura rece sau a camerei)

Echipament

• ▢ 1 producător de cafea rece la rece opțional
• ▢ 1 sistem de bere rece opțional

Instrucţiuni

• Dacă nu ați folosit niciodată un Toddy befsaue, rinse your filter out a little bit. Place your filter in the bottom of your Toddy, și insert the plug din the bottom of the Toddy (not inside) You’ll need to be able to pull the plug when your Toddy is full of coffeşi.
• Apoi, turnați -vă terenurile grosiere în copilărie.
• Adăugați -vă apa încet. De obicei, adaug două căni simultan și apoi o întrerup un minut. Asigurați -vă că toate terenurile dvs. sunt umede și că nu aveți terenuri uscate deasupra.
• Acoperiți partea superioară cu folie de plastic sau folie și lăsați -l să stea la temperatura camerei. Timpul real pe care trebuie să -l lăsați să stea este variabil - cel puțin 10 ore este bun.
• După ce te întorci la lot, ține -ți copilul peste borcanul de sticlă și trageți dopul! Puneți copilul peste recipientul de sticlă și lăsați -l să se scurgă. Va dura între 10-30 de minute.

Note

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!