Americano Coffee

Un american, sau Caffè Americano, este probabil una dintre cele mai populare băuturi pe bază de espresso din lume. Cu doar două ingrediente (apă caldă espresso), este simplu, dar cu o aromă complexă.

Originea Americano este puțin neclară. Am auzit întotdeauna că este o băutură care își are originea în Italia în timpul celui de -al doilea război mondial. Soldații americani care încercau să comande cafea au primit acest lucru în schimb, deoarece espresso -ul era mai frecvent decât cafeaua filtrată. Dar unele surse sugerează că băutura provine de fapt din America de Sud cu mult înainte de al doilea război mondial și a fost numită Cafea americană , care este un termen negativ pentru cafeaua slabă. (Ce fel de mă face să mă gândesc și la termenul Gringo.) Dar indiferent de origine, dacă iubești aroma espresso -ului, vei iubi această băutură!

Înrudite: Iubiți espresso? Apoi, învață să faci un Espresso martini , Înecat , sau Cappuccino .

Ingrediente

• Espresso
• Apă caldă

Deoarece această băutură este doar două ingrediente, calitatea acestor ingrediente contează! Asigurați -vă că folosiți fasole proaspăt prăjită și apă filtrată, dacă este posibil.

Direcții

Creează o espresso proaspătă și adaugă -o pe cana ta de cafea. Apoi adăugați apă caldă în cană. Raportul dintre espresso și apă trebuie să fie 1: 3 sau 1: 4.

Un american nu conține în mod tradițional niciun lapte sau îndulcitor.

Mai multe rețete espresso:

• Macchiato
• Tăiat
• Latte
• Latt înghețat e
• Mocha
• Mocha înghețată
• Espresso Cookies
• Mormânt de condimente de dovleac
• Apple Crisp Macchiato

Producători de espresso de acasă

De -a lungul anilor am încercat mulți producători de espresso și iată preferatele noastre la diferite puncte de preț și niveluri de abilități:

• Mașină automată Espresso Cafe - Mașina mea actuală. Folosește orice fasole integrală, așa că dacă utilizați fasole de înaltă calitate, veți primi espresso de înaltă calitate. Face focuri espresso automat (nu sunt necesare abilități de barista) și include o baghetă de spumă de lapte pentru a se încălzi și a spuma lapte. Am folosit această mașină aproape în fiecare zi de când am obținut -o acum nouă luni și ne place! Vine în trei culori.
• Espresso de plită - Acesta este cel mai ieftin mod de a face espresso acasă. Este mai intensiv la forță de muncă și veți avea nevoie și de o modalitate de a vă macinați fasolea pentru cele mai bune rezultate. Dar aceasta este o metodă clasică care funcționează excelent atunci când este bine.
• Breville Barista Touch - Am cumpărat acest lucru pentru un bun prieten ca cadou de nuntă o dată și au spus că le place. Este o mașină de sfârșit mai înaltă, care veți avea nevoie de anumite abilități barista pentru a funcționa, dar este un excelent producător de espressori pentru acasă.
• Nespresso vertiU - Pentru cei care doresc un producător de espresso care să folosească păstăi, acesta este preferatul meu. În funcție de ce pod utilizați, poate face espresso sau cafea.

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 1 shot espresso
• ▢ 1 ceaşcă apă caldă

Echipament

• ▢ espresso maker

Instrucţiuni

• Creează o espresso proaspătă și adaugă -o pe cana ta de cafea.
• Apoi adăugați apă caldă în cană.
• Raportul dintre espresso și apă trebuie să fie 1: 3 sau 1: 4.

Note

Nutriţie

Notificare: Nutriția este calculată automat, folosind Spoonacular, pentru confortul dvs. Dacă este relevant, vă recomandăm să utilizați propriile calcule de nutriție.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!