Cum se cultivă legume - veg pentru începători pentru a crește

• VerdantVows

Nou pentru creșterea vegetării? Aflați cum să vă dezvoltați propriile legume, cu lista noastră de culturi pentru începători.

Creșterea propriilor legume este plină de satisfacții, sănătoase și distractive. Dar poate fi descurajant să știi cum și de unde să începi. Ar trebui să începeți cu fasole sau ceapă? Dovlecei sau sparanghel? Deși este o idee bună să crești ceea ce îți place să mănânci, merită, de asemenea, să fii atent la cât de ușor este să crești o cultură. Deci, dacă vinetele sunt legumele tale preferate, de ce să nu încerci să le crești în al doilea an de creștere a legumelor, deoarece pot fi dificile să crească?

În schimb, cel mai bine este să cultivați culturi care necesită o întreținere mică, sunt gata să recolteze într -un timp scurt și să suferiți puțini dăunători și boli. Acestea includ culturi precum dovlecei, fasole, sfeclă, rachetă, ridiche, Chillies și cartofi.

Cum se cultivă legume

Alegeți un loc adăpostit, însorit pentru creșterea legumelor. Excepțiile de la această regulă includ frunze de salată și unele ierburi, care pot fi supuse (alergând la semințe) în plin soare și, prin urmare, se descurcă mai bine în umbră parțială. Pregătiți solul prin îndepărtarea buruienilor și adăugarea de compost sau gunoi de grajd bine, și nivelul de greblă.

Crește doar pentru ce ai spațiu. Dacă nu aveți o grădină mare, puteți cultiva culturi de salată în cutii de ferestre, ghivece sau pungi în creștere. Nu creșteți plante prea strâns și nu vă înțepăți dacă este necesar - urmați întotdeauna sugestiile de distanțare pe pachetul de semințe.

Detevează slugurile și melcii folosind bariere fizice, cum ar fi banda de cupru. Dacă este posibil, începeți plantele vulnerabile, cum ar fi frunzele de salată și dovleceii, în interior și plantați -le atunci când sunt suficient de mari pentru a rezista la atac. Folosiți pelete de slug prietenoase pentru animale sălbatice (realizate folosind fosfat de fier) ​​ca ultimă soluție.

Plantele de apă și mizează, dacă este necesar, pentru a le opri.

Mai multe despre legumele în creștere:

• Cum se cultivă legume in pots
• Cum se cultivă legume from seed
• Cum să te descurci cu legume de șurubare
• Legume de iarnă

Parcurgeți lista noastră cu cele mai bune legume pentru începători pentru a crește, mai jos.

Sfeclă

Sfeclă can be sown direct into shallow drills in the soil, and are ready to harvest within a few weeks. 'Boltardy' is a popular and reliable globe-shaped beetroot. It has good resistance to bolting (running to seed), making it a perfect choice for beginner growers. It produces medium-sized roots, with smooth skin and deep red flesh.

Aflați tot ce trebuie să știți despre creșterea sfeclei în al nostru Ghid pentru creșterea sfeclei .

Salata pleacă

Salata pleacă like rocket and oak-leaf lettuce can be sown in pots and harvested on a cut-and-come-again basis, so you don't need to tend the plants for long. You can buy several salad leaf varieties to sow together to make a colourful salad.

Aflați tot ce trebuie să știți în Frunzele de salată Grupul de Ghid .

Roșii de tufișuri

Bush Roșiile sunt mai ușor de cultivat decât soiurile de cordon, deoarece nu au nevoie de susținere, iar lăstarii lor laterali nu necesită înțepătură. Roșiile de tufișuri cresc bine într -un coș de agățare Sau oală, atât într -o seră, cât și în aer liber.

Aflați tot ce trebuie să știți despre creșterea roșiilor în noi Ghid pentru creșterea tomatelor .

Cartofi

Cartofi are easy to grow – simply plant them in the ground or an old compost bag, cover the leaves with soil when they first appear (known as 'earthing up'), and harvest a few weeks later. Cartofi timpurii (planted in early April) can be harvested in July, before hot, humid weather increases the threat of cartofi . „Red Duke of York” este un soi atractiv cu pielea roșie, iar „Anya” are tuberculi lungi cu un gust de nuci.

Aflați mai multe despre creșterea cartofilor în ai noștri Ghid pentru creșterea cartofilor .

Mazăre

Mazăre can be easy to grow. Choose a compact variety, such as 'Half Pint', that doesn't require staking. They can even be grown in a container. The young tips can be trimmed and added to salads for a delicious spring treat, and are followed by flowers and pods.

Aflați mai multe despre creșterea mazării în noi Ghid pentru creșterea mazării .

Explorați cele mai recente oferte de fructe și legume

Nu există nimic asemănător cu gustul de fructe proaspăt recoltate, cultivate acasă și legume. Indiferent dacă aveți o alocare mare sau cele mai mici spații, puteți crește o mulțime de lucruri.

Explorați cele mai recente oferte de fructe și legume

Ridhi

Semințele de ridiche sunt destul de mari, așa că sunt ușor de semănat și nu au nevoie de subțire. Sunt gata să recolteze în doar câteva săptămâni. Ridiche „Micul dejun francez” Are rădăcini crocante, ovale, roșii și albe, în timp ce „Scarlet Globe” este scarlat strălucitor cu carne albă.

Mineri de salată/Purslane de iarnă

Salată minerilor ( Claytonia perfolata ) este atât de ușor de cultivat, încât a naturalizat în unele zone din Marea Britanie. Oferă o recoltă constantă de salată din octombrie până în martie și are un gust similar cu spanacul.

Descoperi Cum să crești salată de iarnă .

Salata japoneză și chineză frunze

Culturi de frunze japoneze, cum ar fi Mizuna Și mibuna și muștarul chinezesc pot fi cultivate ca frunze tăiate și din nou. Aceștia necesită puțină atenție și vă vor oferi o varietate de arome, culori și texturi pentru a vă bucura în cartofi prăjiți și salate. Pot fi cultivate în containere sau în pământ.

Urmăriți Monty Don Semănă cu frunze japoneze și chinezești pentru iarnă.

Chilli „Cayenne”

Chillies cresc bine în containere pe un pervaz sau într -o poziție caldă și însorită afară. Au cerințe similare în creștere cu roșiile de tufă și vor continua să se cultive până la primele înghețuri în toamnă.

Descoperi more in our Chillies Grow Guide .

Curgetă

Curgetăs are renowned for producing an abundant crop from just a few plants. For the best results, grow your courgettes in fertile ground and water regularly, picking the courgettes when they're no longer than 10cm. 'Defender' F1 is a British variety, ideal for small spaces, and is resistant to cucumber mosaic virus.

Citiți mai multe în Ghid pentru creșterea dovlecei .