Ciuperci umplute

Știți că este o petrecere bună când aperitivele sunt uimitoare. Acesta este exact motivul pentru care vă recomand să faceți aceste ciuperci umplute data viitoare când veți găzdui! Și dacă doriți și mai multe idei de aperitiv, consultați Arhiva de aperitive pentru gustări.

Aceste ciuperci umplute sunt ușor de făcut. Puteți chiar să le faceți înainte și să așteptați să coaceți până chiar înainte de servire. Au ingrediente simple, dar sunt atât de delicioase. Și indiferent dacă le serviți ca un starter sau un fel de mâncare lateral, vor ridica orice masă.

Înrudite: Îți place ciupercile? Apoi, încercați de casă Cremă de supă de ciuperci sau Ciupercile Portobello şi Burgerii Portobello .

Ingrediente

• Ciupercile pentru bebeluși Portobello - Alte soiuri de ciuperci pot funcționa la fel de bine
• Unt
• Ulei de măsline
• Șalotă
• Usturoi
• Frimituri de pâine italiană
• Cremă de brânză
• parmezan
• Parsley - sau o altă plantă proaspătă, cum ar fi Rosemary

Direcții

Îndepărtați tulpinile din interior din capacele ciupercilor și rezervați jumătate dintre ele. Clătiți totul bine, îndepărtând orice murdărie și uscați.

Tăiați tulpinile de ciuperci rezervate și șalotul. Tocați usturoiul. Într-o tigaie mică, încălziți untul și uleiul de măsline la foc mediu și gătiți abururile, șalotul și usturoiul până la moale (2-3 minute).

Într -un bol, adăugați brânza cremă înmuiată, amestecul de șalot gătit și firimiturile de pâine. Amestecați până când este combinat. Umpleți capacele de ciuperci goale cu acest amestec. Apoi scufundați vârfurile în Parmezan.

Coaceți la 205 ° C (205 ° C) timp de 20 de minute. Topim cu pătrunjel tocat chiar înainte de servire.

Sfaturi pentru realizare

• Dacă doriți să faceți aceste lactate libere, schimbați brânza cremă pentru o brânză cremă vegană și omiteți parmezanul.
• Îmi place să le servesc pe o farfurie diferită sau de servire decât ceea ce au fost coapte, deoarece vor elibera umiditate în timpul coacerii și dacă stau prea mult timp în sucuri (cum ar fi dacă le serviți ca aperitiv și cineva nu va primi unul timp de 20 de minute, etc.
• De obicei, le în topul cu pătrunjel, dar și alte ierburi funcționează excelent. Cred că acestea se simt puțin mai festive, cum ar fi pentru Ziua Recunoștinței sau Crăciunul dacă adăugați puțin rozmarin sau cimbru proaspăt în locul pătrunjelului.

Servirea de sugestii

Aceste ciuperci umplute sunt minunate pentru mesele de vacanță ca aperitiv sau un fel de mâncare lateral, dar iată câteva feluri principale pe care le -ați putea alege, de asemenea, să le serviți cu:

• Cum să prăjești friptura
• Friptură de friteuză
• Căsătoriți -mă cu mine
• Pui copt
• Pui de friteuză cu aer
• Umplerea chiftelelor
• Bile de cârnați

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 16 uncii Ciuperci portobello pentru copii
• ▢ 1 lingură unt
• ▢ 1 lingură ulei de măsline
• ▢ 1 șalotă
• ▢ 3 Cloves usturoi
• ▢ 4 uncii cremă de brânză
• ▢ ¼ ceaşcă Frimituri de pâine italiană
• ▢ ¼ ceaşcă parmezan
• ▢ 2 lingurăs pătrunjel

Instrucţiuni

• Îndepărtați tulpinile din interior din capacele ciupercilor și rezervați jumătate dintre ele. Clătiți totul bine, îndepărtând orice murdărie și uscați.
• Tăiați tulpinile de ciuperci rezervate și șalotul. Tocați usturoiul.
• Într-o tigaie mică, încălziți untul și uleiul de măsline la foc mediu și gătiți abururile, șalotul și usturoiul până la moale (2-3 minute).
• Într -un bol, adăugați brânza cremă înmuiată, amestecul de șalot gătit și firimiturile de pâine. Amestecați până când este combinat. Umpleți capacele de ciuperci goale cu acest amestec. Apoi scufundați vârfurile în Parmezan.
• Coaceți la 205 ° C (205 ° C) timp de 20 de minute.
• Topim cu pătrunjel tocat chiar înainte de servire.

Note

Nutriţie

Notificare: Nutriția este calculată automat, folosind Spoonacular, pentru confortul dvs. Dacă este relevant, vă recomandăm să utilizați propriile calcule de nutriție.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!